美味又营养 虾仁玉米粒青豆炒鲜甜多汁,健康又开胃的家常菜营养又好吃,虾仁玉米粒青豆的做法简单,口味清淡,易消化。
主料
鲜虾300g、玉米粒200g、青豆200g
辅料
盐适量、味精适量、淀粉适量
步骤
1.鲜虾去壳,剥出虾仁,去掉虾线。
2.去虾仁的时候最好带上手套,否则容易将虾仁弄破。
3.青豆和玉米粒洗净备用。
4.将虾仁切成小粒,加入适量淀粉,腌制15分钟。
5.玉米粒沥干水分,玉米粒放入沸水中汆烫一分钟。
6.锅内倒入少许油,放入腌好的虾仁翻炒,加入适量水煮开。
7.翻炒过程中加入适量盐,然后加入青豆,玉米粒,虾仁。
8.待虾仁变色后即可盛出。
小贴士
玉米粒不要蒸过了,免得水分化掉。