美味又营养！学会这几种方法，让琥珀核桃仁变得更加好吃！

美味又营养!学会这几种方法,让琥珀核桃仁变得更加好吃!

制作方法一

1、将所有的原料准备好。

2、先将核桃仁清洗干净。

3、然后放入锅中,倒入水。

4、水开后加入适量的盐和白糖。

5、然后改成小火。

6、将核桃仁煮熟。

7、煮好的核桃仁剥出来就成了琥珀核桃仁。

8、然后把核桃仁的皮剥下。

9、然后用刀切成小块,放在盘中备用。

10、将白糖和食用盐混合,然后放入锅中。

11、最后加入水搅拌均匀。

12、取一个干净的锅,然后倒入烧热的食用油。

13、然后开火。

14、然后就加入适量的核桃仁。

15、然后用小火慢慢的煎。

16、一直到核桃仁已经凝固在锅中。

17、然后把核桃仁捞出放凉。

18、然后用保鲜膜包好。

19、然后把核桃仁放在冰箱中冷藏一会儿。

20、然后取出即可。

制作方法二

1、首先将核桃仁准备好。

2、把核桃仁清洗干净,接着将核桃仁放入锅里面,然后加入适量的水,大火煮沸后转小火煮制2分钟。

3、煮好后捞出控干水分。

4、锅中倒入食用油,然后开火,油热后,放入白糖,白糖化开,不停的用铲子翻炒,直到白糖成金黄色。

5、在锅里面加入少量的油,随后放入化好的白糖,将它搅拌融化。

6、然后放入核桃仁,慢慢的用铲子翻炒。

7、一直到核桃仁变软,呈现出金黄色时,关火。

8、接着加入适量的水,水不要太多,盖上锅盖小火焖烧。

9、当水变成奶白色的时候,关火,用铲子将核桃仁铲出,晾凉即可。

10、完成。

核桃仁,又称胡桃,是一种富含多种营养物质的坚果类食品,在各大坚果中都有出现。核桃富含维生素E和多种氨基酸,对预防心血管疾病、减少身体内胆固醇、延缓衰老有很好的效果。核桃中的维生素e,是一种对促进大脑发育非常重要的物质。同时核桃仁中的维生素e可以延缓衰老,减少自由基对身体的伤害。

生吃核桃,适合小孩,老人,孕妇。核桃,还可以增强记忆力,延缓脑功能衰退,提高记忆力,延缓大脑功能衰退。

1、生吃核桃

核桃的营养价值很高,含有大量的维生素,特别是维生素E和一些营养素。