美味又营养！掌握冬菇的做法，尽享美味佳肴！

美味又营养!掌握冬菇的做法,尽享美味佳肴! 每一道菜都有不同的美味,但每一道菜的味道也是因人而异的。冬季是比较滋补的,很多食材都是这样的,最好可以搭配一种,例如排骨炖冬菇,味道更加的美味。

做法一

1.小葱姜切成细末。

2.小葱切碎。

3.土豆洗净去皮切大块。

4.水开后放入土豆块,大火煮至沸腾后再煮5分钟。

5.将煮好的土豆盛出来。

6.煮土豆的水过滤掉。

7.锅里再倒入适量的油,放入葱姜末爆出香味。

8.将葱姜倒入锅里煸香。

9.放入肉沫煸炒。

10.放入土豆块,煸炒片刻。

11.加入适量的料酒,生抽,老抽,生抽。

12.倒入适量的开水,放入,大火烧开,小火慢炖1个小时。

13.炖至土豆和菜熟烂后,加入适量的盐调味。

14.出锅即可。

做法二

1.将土豆切成片,用清水冲去淀粉。

2.将洋葱切成小块,西红柿切成块,大蒜切成小颗粒。

3.将大葱切成末,姜切成片。

4.将土豆洗净去皮,切成滚刀块,这样易熟。

5.在锅里倒入清水,放入洋葱,西红柿块,大葱,姜片,煮开。

6.将土豆放入锅中,再加入大葱,姜片,煮10分钟左右,汤变粘稠即可。

做法三

食材:土豆、尖椒、蒜瓣、酱油、鸡精、白糖、醋、豆瓣酱、香葱、酱油。

步骤:

1.土豆洗净,去皮,切成粗细均匀的小条,青椒,尖椒去籽切成圈,蒜瓣用刀背拍扁。

2.锅中倒入清水,放入土豆条,大火煮开,撇去浮沫。

3.大火煮开后,煮开了捞出土豆条,沥干水分备用。

4.锅里加少许油,放入蒜片,姜末爆香。

5.放入土豆条,青椒,尖椒,翻炒均匀。

6.加入酱油,少许白糖,醋,少许水,稍微翻炒一下。

7.加入适量清水,盖上锅盖,煮开后,小火煮十分钟左右。

8.加入适量鸡精,搅拌均匀,盖上锅盖焖煮一会儿,就可以出锅了。

做法四

食材:土豆、盐、花椒、大料、葱、姜、蒜。

1、土豆去皮,切条,洗净,过凉水。