美味又营养，熟牛肉炖土豆的绝妙配搭与独特口感！

美味又营养,熟牛肉炖土豆的绝妙配搭与独特口感!下面小编为大家介绍四种做法,帮你学会如何做好吃又营养的熟牛肉炖土豆。

做法一

食材准备

土豆250克、牛肉250克、生抽适量、老抽适量、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、冰糖适量。

制作步骤

1.

土豆、牛肉切成条状,洋葱切成条状,葱姜蒜切碎,干辣椒切成节备用

2.

锅烧热后,倒入少许油,放入洋葱煸炒,加入牛肉翻炒

3.

翻炒一会,加入适量生抽,老抽,翻炒

4.

炒出香味,加入适量冰糖

5.

放入土豆条,翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后小火炖半个小时左右

6.

土豆炖牛肉有什么好处

牛肉中富含有丰富的蛋白质和氨基酸,在日常生活中适量的吃一些牛肉,可以起到补脾胃,补气养血,强健筋骨的功效,在使用的过程中,可以改善因为气血不足所引起的身体虚弱,面色苍白,体虚乏力等问题,可以让自身的体质得到提升,也可以促进身体的发育,但是需要注意的是,在吃牛肉的时候不可以喝茶,不可以与浓茶同食,否则容易引起便秘。

1、补充营养

牛肉的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质,在日常生活中适量的吃一些牛肉,可以起到补脾胃的作用,同时可以补充身体所需要的营养物质,对于改善缺铁性贫血,也可以起到比较好的效果,但是在吃牛肉的时候一定要注意用量,不能过多,避免对胃肠道的消化和吸收造成一定的负担。

2、强健筋骨

在吃牛肉的过程中,可以起到强健筋骨的作用,主要是牛肉中富含有丰富的维生素B6和烟酸,可以让身体的肌肉量增多,同时可以达到强健筋骨的效果,在吃牛肉的过程中可以让身体的筋骨更加的强健,主要是牛肉中含有丰富的蛋白质,同时含有脂肪和碳水化合物,摄入以后能够达到强健筋骨的效果。

3、增强免疫力

在牛肉的食用方法比较多,可以吃牛肉煲汤,或者是用牛肉涮火锅,都可以起到增强免疫力的效果,牛肉的食用方法比较多,最常见的就是可以在炖汤或者是炒肉的时候放入一些,这样做出的牛肉汤,口感比较鲜美,而且可以用来凉拌,一般可以将牛肉切丝,加入酱油、醋和姜末等调料腌制,可以用来炒菜。