美味可口的馄饨皮小零食，让你欲罢不能！

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1、咸蛋黄馄饨

原料:咸蛋黄、面粉、油、盐。

做法:将咸蛋黄去壳碾碎,加盐拌匀,将面粉和油搅匀,包入咸蛋黄,冷水下锅,待水开后再煮一会,用筷子将馄饨搅散,煮熟后再用筷子搅拌,馄饨熟透即可。

2、椒盐馄饨

原料:小麦面粉、猪肉、酱油。

做法:将猪肉洗净,切成小丁,用酱油腌制一会儿,然后再将面粉与鸡蛋搅匀,包成一个个馄饨,取出即可。

3、虾皮馄饨

原料:虾皮、猪肉、木耳、油、鸡精。

做法:木耳水发、择洗干净,将猪肉、木耳、虾皮、水发木耳切碎,备用。将锅置火上,倒入植物油烧热,放入猪肉煸炒出香味,放入木耳煸炒片刻,再倒入虾皮、木耳煸炒片刻,加适量酱油、鸡精调味即可。

4、茴香汤馄饨

原料:鲜茴香、猪前胛肉、面粉、姜、胡椒粉。

做法:将茴香洗净,切碎,然后用少许清水拌和,再倒入猪前胛肉、面粉,使劲搅成面糊。将茴香糊放入馄饨,加入胡椒粉,拌匀,再倒入肉馅,煮熟即可。

5、三鲜馄饨

原料:鲜肉、虾仁、西红柿、食高汤。

做法:将猪肉剁成泥,放入适量高汤搅拌,用纱布包成馄饨,下入开水锅煮熟。将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀,西红柿去皮,切成小丁,将虾仁剁碎,放入碗中,加入食高汤搅匀。将锅置火上,下入适量油,倒入西红柿煸炒至汁出,再加入肉馅、虾仁、食高汤,搅拌均匀即成。

6、栗子白菜馄饨

原料:馄饨皮、白菜心、葱末、精胡椒粉、高汤。

做法:取馄饨皮一张,放入适量白菜心,一片葱花,一片鸡蛋,一片精盐,放入高汤内煮熟。将白菜心捞出晾凉,包入馄饨,再放入适量精胡椒粉即成。