美味可口！尝试这十二种香浓豆浆的独特做法

美味可口!尝试这十二种香浓豆浆的独特做法

1、用黄豆、大米等原料混合泡2小时,放入锅里煮。时间一到就捞出来了。趁热一锅凉水把泡好的米放进锅里,大火煮开后,转小火。大概一分钟左右,打开盖子煮至水再次开了,关火后盖上盖继续闷。待晾凉后再开盖,开盖,盖上盖子。烫腾的豆浆还是有点凉,听到噼里啪啦的声音。

5、豆浆煮好后就可以享用了,最好趁热喝。

我们都知道豆浆的好处那么多,但是要如何做才能达到最好的保健效果呢?

豆浆与粥搭配吃,好处多,让你身体健康。

1、预防高血脂。豆浆含有大豆卵磷脂,它能促进胆固醇的代谢,并能降低血液粘稠度,减少血栓的形成。另外,豆浆中的异黄酮还能改善子宫内膜,预防子宫肌瘤。防止骨质疏松。豆浆中含有丰富的钙质,它和乳酸菌一起形成的有机酸钙,能有效预防骨质疏松。防止便秘。豆浆中含有丰富的纤维素,它可以吸水膨胀,促进肠道蠕动,帮助体内毒素的排出,达到润肠通便的效果。防止中风。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制脂质过氧化,从而阻止脂质的氧化。

喝豆浆的禁忌

1、豆浆中含有一种叫胰蛋白酶抑制因子的物质,它能使人体内的血细胞发生变化,进而影响身体的正常代谢,这种物质在人体内堆积会引起血糖升高,还能促使胰岛细胞产生分泌胰岛素,它的升高,对于预防糖尿病和高血脂等疾病都有很大的好处。喝豆浆一定要适量。因为豆浆虽然有很好的美容功效,但是豆浆在制作过程中如果放的时间过长,就会使得其中的蛋白质凝结,这样就会造成营养的流失,人们喝了以后就会出现腹胀腹痛,这是因为豆浆中含有一种叫胰蛋白酶抑制因子的物质。喝豆浆的时间不宜过长。因为在煮豆浆的时候要用到水,煮豆浆就要加到锅里,而水煮开以后,加热到40度左右,就会出现很多泡沫,如果人们在煮豆浆的时候,在中途加水,就会让蛋白质凝固,这样就会影响豆浆的营养价值。豆浆最好是在早上喝。因为早上喝豆浆能提高自身免疫力,增强人们对疾病的抵抗能力,而且早上喝豆浆还能增强肠道的蠕动能力,能防止大便干燥,防止大便便秘。

5、豆浆一定要加热到60度左右。