美味奶香土豆泥做法揭秘！简单步骤教你轻松制作家庭必备美食

美味奶香土豆泥做法揭秘!简单步骤教你轻松制作家庭必备美食

1.用料:土豆(黄皮)1个、胡萝卜1根、咸蛋黄1个、水适量、牛奶适量、盐适量、白砂糖适量。

2.将材料准备好。

3.将新鲜的土豆洗干净,去皮,放入锅里煮,煮的时候可以适当加一点点水,不要太多,因为煮出来的土豆有点酸味。

4.因为咸蛋黄和胡萝卜中都含有一定量的维生素,所以不用加太多。

5.将煮好的土豆剥皮,用小刀擦成泥状。

6.将蛋黄和土豆泥混合,土豆泥会变得比较干。

7.把香蕉切成小块。

8.取两片面饼将香蕉片贴在土豆泥上。

9.用勺子压成泥状,不要太碎,否则做出来会很难看。

10.将面片切成片,只要用勺子压成泥就行了。

11.再切一点胡萝卜末,然后取出一片面片。

12.把胡萝卜末倒入土豆泥中,搅拌均匀。

13.加入适量的牛奶。

14.用勺子压成泥。

15.取一片面片,用勺子压成泥。

16.取一片香蕉片,将香蕉泥裹在面片上,然后卷起来,就好了。

玉米面馒头卷的做法

主料:白面馒头1个,玉米面70克,胡萝卜半根。

辅料:馒头2个,黄油适量,盐适量,白糖适量,火腿适量,鸡蛋1个。

1.白面馒头洗净切块,蒸锅加水,馒头块放入蒸屉蒸熟。

2.胡萝卜洗净切块,火腿切丁。

3.鸡蛋打入碗中,加入玉米面和少量水搅拌均匀,倒入白面馒头中。

4.盘子上铺上保鲜膜,将馒头盘放在保鲜膜上,冷水上锅,大火烧开水,蒸15分钟即可。

小贴士

玉米面馒头因为做法比较困难,所以大家可以试着自己动手做一下。

材料:面粉,水,酵母,白糖

1.面粉,水,酵母,白糖混合成面团。

2.放温暖处发酵至两倍大。

3.发好的面,排气,揉匀,切成大小合适的剂子。

4.把每个剂子放擀面杖擀成大小合适的薄皮。

5.包入蒸熟的玉米面馒头卷。

6.用牙签扎些小孔,防止馒头膨胀。

7.用牙签固定一下,好做造型。

8.锅中水烧开,将蒸笼放到笼屉上,大火烧20分钟即可。