美味家常菜谱:用罗马生菜轻松做出健康又美味的餐桌佳肴!美味家常菜谱:用罗马生菜轻松做出健康又美味的餐桌佳肴!!
西方人喜欢的沙拉酱:罗马生菜
从口感上看,用罗马生菜制作的沙拉酱含有热量低、饱腹感强的优点,可以根据个人口味和爱好来调节咸淡,至于加点蜂蜜或甜味,就是绝对的佳品。
先把洋白菜、青瓜切成细末,用盐腌制片刻,用冷水冲洗干净后沥干水,把洋白菜和青瓜放入搅拌机里,加满水,充分搅拌。然后,加入调味料,如胡椒粉、酱油、盐、芝麻酱、鸡精、番茄酱,搅匀后,将其过滤一下即可。
意大利面:番茄酱
1、用德国面粉,橄榄油,盐,煮熟的意大利面条。将煮熟的意大利面条捞出,放入容器中。用盐、胡椒粉、意大利面条拌匀,并用搅拌棒将它们擀开,将其在面上撒一层厚厚的番茄酱,然后把它们挤成花,用花刀在面上横竖各划两刀,使面能够紧贴着更加的光滑。加入沸水或淡盐水,用筷子搅拌一下即可。
什锦蔬菜面:蔬菜面
1、菠菜,番茄,面条,高丽菜。高丽菜切丝。芦笋切细。西红柿切丁。将水烧开,放入面条煮软后捞出沥干水。
6、将青菜放入碗中,加入番茄丁,将西红柿酱拌匀即可。
绿色蔬菜:番茄酱
1、蔬菜包切丁,土豆切丁,番茄切丁,辣椒切丁。锅中放适量的油,放入葱末、辣椒爆香。加入土豆丁,翻炒均匀。放入番茄丁,再放入酱油,加入盐和糖,加入适量的水,用大火煮开后转小火。煮开后放入胡萝卜丁,放入面条,大火煮开后转中小火。
6、面条煮软后捞出,加入蔬菜包,用筷子搅拌均匀即可。
茄汁蔬菜面:蔬菜包切丁,番茄,胡萝卜。
1、胡萝卜切丁,土豆切丁。锅中放油,放入番茄丁,加入酱油,放入胡萝卜丁,翻炒均匀。放入土豆丁,再加入蔬菜包,大火煮开。小火焖煮一会儿,出锅前放少许盐调味即可。
紫色蔬菜:洋葱
1、紫甘蓝适量,煮熟备用。鸡胸肉适量,切成碎丁,洋葱切丁。锅烧热后加油,放入洋葱丁,翻炒几下。