美味家常 羊排炖胡萝卜：营养口感双丰收的豪华大餐

美味家常 羊排炖胡萝卜:营养口感双丰收的豪华大餐!营养口感双丰收的豪华大餐!

羊排为什么吃得好?

这是因为它的肉质鲜嫩,味道香醇,深受大众喜爱。

羊排的营养价值

羊排富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,还含有丰富的维生素A、维生素B、烟酸、胆甾醇等。

胡萝卜富含胡萝卜素、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E、花青素、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、钙、磷、钾、钠、铁等。

胡萝卜的功效与作用

1、益肝明目

胡萝卜是有效的解毒食物,它含有大量胡萝卜素,进入人体后能转化成维生素A,平时食用能预防夜盲症,也能增强眼睛的视功能,促进视力发育,可以预防夜盲症。

2、健脾消食

胡萝卜含有多种维生素,它能健脾消食,也能提高胃功能,对人类的消化不良有明显预防和缓解作用,平时人们出现食欲不振或者消化不良时,可以把胡萝卜与山药以及山楂等食材搭配在一起吃,能让身体恢复健康。

3、预防夜盲症

胡萝卜还是一种能保护眼睛的保健品,它含有丰富的胡萝卜素,这种物质进入人体后能转化成维生素a,能预防夜盲症,也能预防夜盲,另外胡萝卜对人类的眼球神经有一定的麻痹作用,平时它们食用时,不会出现视力减退,也能让眼睛的调节能力增强,能减少视力疲劳发生。

4、促进钙吸收

胡萝卜中含有大量的钙,而且这种物质又是一种天然的钙质,人们吸收它以后,可以满足身体对钙质的需要,能促进骨骼发育,防止骨骼老化,对中老年高发的骨质疏松以及骨折都有一定预防功效。

胡萝卜的食用方法

1、炒胡萝卜

胡萝卜是一种维生素含量非常高的食材,它不光能促进人类胃液分泌,还能促进身体内多余水分的代谢,能让它们加速身体的代谢,能防止身体出现水肿,也能起到一定预防高血压以及高血脂的重要作用。平时大家炒胡萝卜时,需要把胡萝卜切成条状,然后再放盐和花椒粉,还有色拉油和味精以及生抽等调味料,炒出香味,然后再把胡萝卜下入锅中,炒软,加少量食用盐,接着炒匀炒匀就可以。

2、胡萝卜汤

胡萝卜汤是一种营养价值特别高的汤品,它既能促进消化液分泌,还能促进消化液的分泌,它不但能增强人体免疫力,也能加快人体内免疫细胞再生,平时它能预防感冒也能缓解人类的咳嗽气喘,对人体健康特别不利,而且它最适合那些食欲不振和消化不良的人群饮用。