美味畅享！咖喱鸡蛋尽显香辣风味的绝佳菜肴

美味畅享!咖喱鸡蛋尽显香辣风味的绝佳菜肴是一种非常受人欢迎的菜肴,是来自印度的传统特色美食。咖喱咖喱鸡是一种有很多特色的印度菜肴,它是用咖喱最好的佐料制作而成。这款菜肴的口感和味道都非常的美味,具有浓郁的咖喱香味,具有强身健体的功效,是非常适合现代人群食用的。咖喱鸡蛋尽显香辣风味的绝佳菜肴是一种非常受人欢迎的菜肴,是来自印度的传统特色菜。

主料

鸡腿600g,马铃薯(甘薯)150g,胡萝卜1个,洋葱1/4个,火腿4个,辣椒1/2小勺,红辣椒2个

调料

盐适量,咖喱粉适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量,蚝油适量,蕃茄酱适量

做法

1.鸡肉切块,土豆、胡萝卜去皮,洋葱切块,辣椒切段。

2.鸡腿剁块,放入料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖,盐、鸡精搅拌均匀腌制15分钟。

3.在锅里倒入油,热了后放入腌制好的鸡肉,翻炒至鸡肉变白后盛出。

4.锅里留底油,放入洋葱、红辣椒、红辣椒段煸炒。

5.倒入鸡肉、土豆和胡萝卜翻炒。

6.倒入酱汁,大火烧开,然后加入咖喱粉,转小火慢慢煨。

7.烧到土豆和胡萝卜酥软即可出锅。

菜品特色

色香味俱全,鲜香适口,家常菜制作简便,老少皆宜。