美味素食卤菜大全 各种素菜卤菜做法大公开,让你尽享健康美食!
1、海米卤水
材料:
五花肉250克、八角2颗、桂皮1段、姜2片、料酒2茶匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。
做法:
五花肉切成片,加入酱油、糖、料酒、盐、八角、姜、桂皮腌2个小时以上;将五花肉小火煎到肉皮焦黄,然后加入1汤匙酱油、2茶匙料酒和1茶匙白糖,翻炒至上色。
炒锅倒油,把八角和桂皮放入炒香,加入五花肉煸炒,把肉煎到两面焦黄后加入2茶匙酱油和2茶匙白糖,继续炒至上色。
加入1茶匙清水和2茶匙盐,大火煮开,转小火煮5分钟,然后加入4碗高汤或清水,继续煮5分钟。
关火后让肉在汤汁中浸泡,让汤汁充分渗入肉的表层,让肉充分吸收肉的味道。
吃后可吃泡菜和咸菜的最佳时间
吃后建议喝杯橙汁
橙汁可以代替饮料吗
饮料的甜味主要来自果汁中的果糖和葡萄糖,两者的含量虽然比较接近,但是其含量则更接近固体状的糖和葡萄糖,吃后含在嘴巴和舌头里的甜味是可以接受的,所以喝点果汁是非常适合的。
喝杯酸奶
酸奶有更佳的解酒效果,除了可以解酒外,还可以保护胃黏膜,酸奶里面含有乳酸菌,可以更好的抑制酒精对胃的伤害,而且,酸奶里面也含有丰富的蛋白质,能促进酒精的分解,能帮助身体更好的吸收酒精,所以,喝酒后喝杯酸奶是非常适合的。
喝酒后吃水果
水果能帮助胃部消化,同时水果的皮、核、皮、皮、果均有很好的护胃作用,因此喝酒后吃水果也有更好的解酒效果,而且喝酒后吃水果也有补充维生素C的作用,能更好的保护胃部。
喝酒后可以吃橘子
喝酒后可以吃橘子,橘子里面含有的鞣酸和酒石酸,酒精对胃部有刺激作用,喝酒后吃橘子能保护胃黏膜,避免酒精对胃部的刺激,因此喝酒后吃橘子能保护胃部,帮助减少对酒精的伤害。
喝酒后喝一杯酸奶
喝酒后喝酸奶能减少酒精对胃部的刺激,帮助快速解酒,喝酒后喝酸奶能保护胃黏膜,减少酒精对胃部的伤害,因此喝酒后喝酸奶也能保护胃部,减少对酒精的伤害。