美味红薯焦糖化烤箱做法，轻松享受香甜口感！

美味红薯焦糖化烤箱做法,轻松享受香甜口感!不仅可以享受美味,而且对于自己的身体也是有很多好处的。对于生活中肥胖,高血压的人,或者患有疾病的人来说,都是可以食用的。

1、在烤盘上铺上锡纸,红薯洗净去皮。先放一层红薯,再铺一层红薯。然后用手压在红薯上面。压紧后放烤箱中烤30分钟,烤到颜色变成棕色。红薯烤完放凉,取出放保鲜袋密封保存。

2、将原味红薯、蜜红豆、蜂蜜放入玻璃容器中,将其倒入蒸锅蒸20分钟,待红薯蒸软取出。取出晾凉,稍微放凉。将其切成小丁。在红薯丁中放入蜂蜜。用挖球器或叉子将其捣烂。

3、将冷却后的红薯丁加入麦芽糖搅拌均匀。

4、烤箱预热180°C,烤约10分钟。取出放凉。用筷子戳入红薯,若能轻松插入说明红薯烤好。稍微晾凉。

5、取出红薯,将其均匀的切成大小均匀的小条。放在烤盘上,撒上白糖或蜂蜜即可。

红薯的功效与作用

1、红薯富含纤维,能够预防便秘,促进胃肠蠕动,增强消化功能,红薯中含有丰富的膳食纤维,能够补充机体所需营养。

2、红薯含有大量黏液蛋白,能够预防心血管系统的脂肪沉积,能够保持血管弹性,防止动脉硬化,降低胆固醇,改善心肌功能,红薯还是一种天然防癌食品。

3、红薯能防癌抗癌,红薯中的硒和钼是人体抗疲劳、抗衰老、补血的微量元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

4、红薯含有大量膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动,促进排便,预防便秘,红薯还含有大量胡萝卜素,能够为机体提供丰富的营养物质,增强机体免疫力,预防感冒,红薯能够减轻紫外线辐射对皮肤的伤害,防止色素沉着,阻止紫外线侵害皮肤。

5、红薯能抑制癌细胞的生长,预防乳腺癌、结肠癌和直肠癌,红薯中富含抗癌物质,能够预防结肠癌和乳腺癌的发生,保护肝脏,红薯中的纤维素还能够促进肠道蠕动,防止便秘。

红薯的营养价值

红薯营养价值丰富,含有大量胡萝卜素、维生素、纤维素等,以及微量元素、矿物质,经常吃红薯可以有效预防和缓解消化不良,红薯能够健脾养胃,增强人体免疫力,红薯还能够美容养颜,延缓衰老。