美味至极！学习制作粉皮靠肉汤的详细步骤，让您从零开始成为厨房大师！

美味至极!学习制作粉皮靠肉汤的详细步骤,让您从零开始成为厨房大师!今天小编就为您介绍给大家,学习如何做出美味可口的粉皮,做出来的粉皮好吃又韧,且这10种食物吃起来不腻,又营养又好吃,赶紧来看看这10种食物,搭配在一起吧!

一、原料:面粉适量、玉米淀粉适量、猪肉300克、黄豆粉(也叫豌豆粉)20克、牛奶适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡蛋2个、生抽适量、小苏打适量、香油适量、辣椒油适量、芝麻适量

二、准备食材

1、猪肉洗干净后,切成肉条。

2、玉米淀粉(也叫豌豆粉)、黄豆粉(也叫豌豆粉)、猪肉400克、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡蛋2个、生抽适量、小苏打适量、香油适量、辣椒油适量、食盐适量、小葱适量

三、面粉要慢慢和,慢慢加,边加边搅拌

四、鸡蛋打散

五、葱、姜、蒜、辣椒油、食盐、葱姜蒜切碎

六、鸡蛋打散,可以加一点凉开水,更容易打散。

七、然后继续加入水,不停搅拌,避免糊锅

八、加入葱花、姜蒜,继续搅拌,避免粘锅。

九、加入鸡蛋,继续搅拌,搅打蛋清。

十、最后加入一点点盐、十三香,这样做出来的鸡蛋,更嫩滑。

十一、加入油,不粘锅。

十二、小火炸制。

十三香炸油条

原料:

主料:250g土豆(黄皮)300g鸡蛋,300g。

辅料:适量油,适量盐,适量孜然粉,适量葱,适量辣椒粉,适量糖,适量花椒粉。

1.将土豆洗净去皮,切成细条。

2.土豆条放入清水中浸泡5分钟。

3.浸泡后捞出沥水。

4.锅中油烧热,放入葱末爆香,倒入土豆条翻炒。

5.炒到土豆条颜色变金黄,加入适量盐,孜然粉,辣椒粉,炒匀。

6.加入清水,大火烧开。

7.小火炖15分钟。

8.将鸡蛋打入碗中。

9.将土豆条倒入锅中。

10.翻炒均匀,加入少量盐。

11.炖到蛋花完全熟透。

12.撒上葱花即可。