美味至极！培根芝士焗土豆泥：口感浓郁，奶香四溢，让你的味蕾狂欢！

美味至极!培根芝士焗土豆泥:口感浓郁,奶香四溢,让你的味蕾狂欢!美味至极!做法一

食材准备

土豆1个,培根1根,洋葱半个,红椒1个,黄油30克,蒜末1匙,味极鲜1匙,砂糖少许,盐少许

制作步骤

1.土豆洗净去皮,放蒸笼内蒸熟后取出,碾成泥状;洋葱和红椒洗净,切成丝状;火腿切片。

2.将黄油放入锅中融化,用勺子将黄油溶化,再加入蒜末、洋葱丝、红椒丝、火腿片翻炒,加入适量味极鲜调味,加入少许砂糖调味,再加入少量盐。

3.将土豆泥用中火将土豆泥煨熟,捞出放烤箱内烤8分钟,取出待用。

4.将煨熟的土豆泥取出,用小刀将洋葱末和火腿片分别切成丝状,用擀面杖压成泥状。

5.将炒好的培根片铺在土豆泥上,再放入适量的奶油,铺上一层土豆泥。

6.在土豆泥上刷一层黄油,再撒上一层洋葱丝。

7.再铺上一层洋葱丝。

8.最后将烤箱预热10分钟,上下管温度200度,烤20分钟即可。

土豆泥的功效与作用

土豆泥是一种用马铃薯制作的食品。土豆在人们日常生活中是很常见的,那么土豆泥有什么功效与作用呢?

健脾利湿

土豆中的淀粉含量比较高,所以吃起来又甜又糯。土豆还具有吸附水分的作用,可以用来治疗腹泻。

改善便秘

土豆本身富含膳食纤维,可以吸附肠壁上的脏东西,让你轻松排出,预防便秘。

预防高血压

土豆里面含有大量的钾,钾可以保护细胞,减少血管紧张素转化成的钠。

解毒

土豆可以清除体内毒素,让血液中的毒素通过血管排除体外。

改善肠胃

土豆是碱性的食物,吃土豆可以促进消化,改善肠胃。

土豆泥的做法

土豆泥

土豆泥的做法很简单,大家在做的时候,先把土豆去皮洗净,然后再把它切成土豆泥,把它放在锅中蒸熟,再用少许盐和糖调味就可以了。

适合人群

一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。

1、健脾和胃

土豆泥含有大量的淀粉,还含有丰富的维生素B、C和优质纤维素,能促进脾胃的消化功能,帮助消化。

2、宽肠通便

土豆泥含有大量的膳食纤维,能宽肠通便,帮助排泄,可辅助治疗便秘。