美味诱惑！尽情畅享炸鸡米花的香脆口感！

美味诱惑!尽情畅享炸鸡米花的香脆口感!备受大众的追捧!不同口味的炸鸡米花,有不同的做法,下面小编就来给大家分享炸鸡米花的做法!

炸鸡米花

食材:

米花、面粉、鸡蛋、五香粉、孜然、香油。

做法:

1、米花放到碗中备用。

2、面粉、五香粉、孜然、淀粉都放入一起,打入鸡蛋。

3、搅拌成糊状。

4、锅中油热,放入面粉糊中。

5、面糊变得均匀,并且有一些干的话,要小心。

6、面糊翻起来,继续煎一会,等两面都变成金黄色的时候,就可以出锅了。

8、炸好的米花。

炸鸡米花的做法小贴士

1、鸡蛋和面粉要注意分开放。

2、裹粉的时候,均匀的裹好面粉。

3、面粉不能一次性多放,否则很容易炸糊。

4、下油锅炸的时候,一定要控制油温,炸到一定程度的时候就可以出锅了。

主料:鸡胸肉150克

辅料:鸡蛋2个、面包糠50克

调料:食盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、植物油15毫升、水50毫升、淀粉1茶匙

1.鸡胸肉洗净,切成小块,用刀背轻拍几下,再改刀成大小均匀的小方块。

2.准备好所有的调料:鸡蛋、面包糠、水。

3.面粉倒入鸡蛋液中,调成面糊。

4.加入适量的淀粉,搅拌均匀备用。

5.锅中放油,油温上来后,转小火,将面糊均匀的均匀的裹在每块面包糠上。

6.转大中小火,将裹好面糊的面包糠逐个放入油锅中,炸至面包糠浮起,表面金黄,捞出沥干油即可。

炸鸡柳

主料:鸡胸肉

辅料:青椒、红椒、白糖、食鸡蛋、面包糠、油

1.准备好所有的食材,鸡胸肉洗干净,改刀成小块,加生抽、鸡蛋腌制20分钟。

2.青椒、红椒切丁。

3.洋葱、白糖、醋、清水混合成调味汁。

4.锅中倒入适量的油,油温上来后,转小火,将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄。

5.将洋葱、青红椒丁放入锅中煸炒至出香味。