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美味诱惑:学会如何制作巧克力淋面的独特配方!
做法一
制作方法:
1.准备材料。
2.冷饭泡上锅,加入奶油。
3.黄油隔水融化。
4.融化后加入巧克力豆。
5.混合均匀。
6.按照个人口味添加调味。
7.加入胡椒粉。
8.搅拌均匀。
9.把混合好的面疙瘩擀成长方形的片。
10.卷起来,
11.切成约4cm宽,5cm宽的条。
12.切好后放入干净容器中。
13.然后放入蒸锅,放入足够的水,烧开后大火蒸10分钟。
14.然后拿出来凉透后装盘。
15.接下来就是搭配上菜了。
做法二
1.鲜奶油先加入糖粉搅匀。
2.黄油隔水融化成液体,
3.加入牛奶拌匀。
4.面粉过筛加入鲜奶油。
5.搅拌成颗粒。
6.加入盐和黄油搅拌均匀。
7.最后加入巧克力豆拌均匀。
8.按照个人喜好加入调味料。
做法三
食材明细
主料
鸡蛋3个
低筋面粉150g
牛奶适量
调料
黄油适量
干酵母适量
白糖适量
葡萄干适量
辅料
水果适量
椰丝适量
步骤
1.准备好原料,把牛奶、黄油、干酵母、糖、葡萄干放入盆中,酵母用30度左右的温水化开,倒入面粉中搅拌成团。(面粉的话就将酵母和温水化开)
2.面团揉至扩展阶段,发酵至两倍大。(大概发酵40分钟左右)
3.将发酵好的面团分成两份,取其中一份擀成长舌状。(这一步不能太着急,要慢一点)
4.从一端卷起,收口。
5.卷好后切成小剂子。
6.搓成长条。
7.放入模具中,盖上保鲜膜,醒发20分钟左右。(也可以放入烤箱,烤箱的温度和时间也有所不同)
8.将醒发好的面团搓成直径5厘米左右的小剂子,压扁。
9.用刀从中间切成两半,装盘,在醒发好的面团中间刷一层椰丝。
10.刷椰丝的面团撒一层椰丝。
11.烤箱预热好,170度15分钟。
12.烤箱结束后,在烤箱中放凉,开盖。
核桃肉烤馒头片
馒头:
原料:馒头、芝麻油、酱油、盐
做法:1、馒头切成片,放烤箱里面,180度10分钟左右。
2、烤箱里面拿出来,倒出来,放凉。
3、放凉后,切片。
