美食探秘 炖鸡需要什么材料？终极炖鸡配方大揭秘

美食探秘 炖鸡需要什么材料?终极炖鸡配方大揭秘!

南德乌鸡

南德乌鸡,它又名南川乌鸡,是以黑的乌骨鸡为主要食材制作的一道汤品。据说是因为南德乌鸡是一只内腔为乌骨鸡而成,所以取名南德乌鸡。南德乌鸡主要营养价值很高,北德乌鸡制作方法简单,口味清纯,十分滋补,南德乌鸡的制作方法也十分简单。

南德乌鸡的南德乌鸡主要营养价值很高,南德乌鸡的制作方法简单,口味清纯,十分滋补,南德乌鸡的制作方法也十分简单,

南德乌鸡汤的做法

材料:南德乌鸡一只、淮山50克、清水600毫升、生姜2片、红枣5颗、食盐1小勺

做法:

1、准备食材,乌鸡剁成块,放入清水中浸泡3小时,再加入清水,放入姜片和红枣,大火烧开后转小火慢炖1小时,再放入淮山和红枣继续小火慢炖20分钟。

3、出锅前5分钟放入食盐调味即可。

南德乌鸡汤的营养价值

南德乌鸡汤,原本是一种文火熬制的汤品,是中国有名的传统特色美食,有很强的滋补功效。南德乌鸡汤里面含有非常丰富的营养成分,有非常高的营养价值,经常食用可以滋阴养血,而且有非常好的益气补血功效。而且南德乌鸡汤还具有很强的滋阴壮阳功效,对于女性朋友来说是非常适合的。

南德乌鸡汤的做法有哪些

1、将乌鸡剁成块,放入清水中浸泡3小时,再加入清水,放入姜片和红枣,

3、转小火慢炖1小时,再放入淮山和红枣继续小火慢炖20分钟。

4、出锅前5分钟放入食盐调味即可。

南德乌鸡汤的功效

1、增强免疫力

南德乌鸡汤中含有非常丰富的营养物质,有非常高的营养价值,经常食用可以滋阴养血,而且有非常强的滋阴壮阳功效,能够促进身体健康。益气补血

南德乌鸡汤可以起到益气补血的功效,特别适合一些气血不足的患者食用,而且经常食用还能够提高身体免疫力。