美食教程 轻松学会如何制作粉丝包菜的独特方法！

美食教程 轻松学会如何制作粉丝包菜的独特方法!

一、原料

300克干泡椒、500克圆白菜、800克粉丝。

二、操作步骤

1.准备所需原料。

2.包菜切丝,浸泡10分钟左右。

3.水开后把泡椒、圆白菜丝放入锅中,水再次开后,加入粉丝,继续煮1分钟。

4.最后调入盐、酱油、蒜、胡椒粉,搅拌均匀,美味的粉丝包菜就做好了。

三、烹饪小贴士

干泡椒能去腥味,泡椒可以去腥味,再搭配洋葱、大蒜等下菜,也可以把干泡椒腌在茄子里。

四、做法

1、包菜炒的时候会出水,这个我教了,将包菜与葱姜、八角同炒,就会变成这个颜色。

2、切几个干辣椒切末,大蒜切末。

3、炒好的包菜装盘。

4、锅子烧热,加一点油,下姜末、蒜末爆香。

5、下干泡椒末,翻炒,接着下包菜翻炒,炒到菜表面发软,可以加水了。

6、包菜稍软一点后,下盐调味,稍微炒一炒,包菜就会变软了。

7、水开后,下面条,熟了就可以出锅了。

8、这个菜的做法很简单,所以是我自己在家做的。

二、包菜的功效与作用

1、增强免疫力

在包菜中含有一种天然的植物杀菌素,这种物质能够抵抗细菌的侵袭,防止被病菌感染,另外还能加快人体的新陈代谢,能起到一定的增强体质的功效。

2、抗衰老

包菜中含有大量的维生素C,这种物质能够清除人体的自由基,增强机体的免疫力,能起到一定的抗衰老功效。

3、清肠胃

包菜中含有大量的粗纤维,这种物质能够促进人体肠胃的蠕动,能让肠胃中的毒素更快排出体外,对于肠道消化不良,便秘的人群来说,食用能够起到一定的治疗效果。

4、促进伤口愈合

包菜中含有一定的钙,这种物质能够在一定程度上加速伤口的愈合,另外包菜中还含有一定的维生素,这种物质能够促进凝血,对伤口愈合有一定的帮助。

5、保护肝脏

包菜中含有大量的抗坏血酸,这种物质能够提高人体的肝脏解毒能力,对肝脏有一定的保护作用,能起到一定的保护肝脏的功效。

6、预防癌症

包菜中含有一定的硫元素,这种物质能够促进人体免疫系统的功能,增强吞噬细胞的活性,对于预防癌症有一定的作用。