芹菜与香菇黄鳝包饺子,美味与营养的完美结合!
原料
芹菜150克香菇50克黄鳝200克鸡蛋2个面粉适量
做法
1.韭菜洗净切成碎末,香菇切碎。
2.两个鸡蛋打入盆中,把鸡蛋打成蛋液。
3.面粉加酵母、温水和成面团。
4.和好的面团静置松弛20分钟。
5.面团擀成饺子皮。
6.放馅。
7.先把芹菜、香菇放到芹菜叶上。
8.把边边压紧压实,最后再压实。
9.将饺子馅包好。
10.锅里放入适量清水,放入饺子,盖上盖子煮开后放入调料。
11.煮开后再煮。
12.喜欢吃葱的,可以放入葱花。
营养价值
1、芹菜
旱芹含有大量的营养成分,其中包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c以及胆碱等成分。
2、香菇
香菇具有提高人体免疫功能,具有平衡机体内环境的作用。
3、鸡蛋
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质以及微量元素,能够有效的帮助人体对抗感染,还可以起到养心安神,补肾的作用。
4、小麦
小麦中含有大量的维生素、氨基酸以及矿物质,能够有效的预防心脑血管疾病,对心脏也有一定的保护作用。
5、冬瓜
冬瓜是一种含有多种营养的蔬菜,而且,冬瓜中含有的膳食纤维还能够有效的帮助人们排毒减肥,能够帮助清除肠道中多余的毒素,还可以延缓皮肤衰老。
6、冬瓜
冬瓜中含有葫芦巴碱,还能够有效的降低血压,还可以帮助止喘,能够防止水肿,促进肾脏功能的恢复。
7、番茄
番茄中含有的维生素C,能够有效的帮助我们消除自由基,并且还可以让皮肤白嫩,还可以保护血管,还可以增强免疫力。
8、芹菜
芹菜中含有大量的维生素,能够有效的降低高血压,芹菜中含有的纤维素能够降低肠道的压力,芹菜中还含有的钾元素能够有效的防止高血压,预防心脏病,还能够帮助补充身体所需要的营养物质,保护血管。
9、冬瓜
冬瓜是一种味道清淡的蔬菜,而且富含水分,还含有丰富的微量元素,能够有效的利尿排毒,还可以预防水肿,帮助治疗腹泻。
10、黄瓜
黄瓜中含有丰富的维生素,能够有效的消除疲劳,增强免疫力,还可以抑制痤疮的生长,黄瓜中含有的维生素E能够延缓皮肤衰老,还可以延缓皮肤的衰老,防止皱纹出现。