芹菜与鲜虾炒最佳配搭，美味又健康！

芹菜与鲜虾炒最佳配搭,美味又健康!美味又健康!它们是绝佳搭配,营养价值超高,是高蛋白高营养价值的最佳食物,两者都适合一起食用,而且还能丰富彼此的口感,喜欢的朋友们赶快来看看它们的最佳搭配吧。

一、菜名:芹菜炒鲜虾

菜名:芹菜炒鲜虾

主料:芹菜

辅料:鲜虾

调料:料酒、盐、味精、姜、蒜、酱油、醋、白糖、植物油、蚝油

做法:

1、芹菜摘去叶子,洗净,切段。鲜虾剪去虾枪须,挑去虾线,挑出虾线,洗净沥水,姜、蒜洗净切片。锅中烧油,放入姜、蒜片爆香,加入芹菜、鲜虾煸炒至变色,放入盐、料酒、酱油、醋、白糖、味精翻炒均匀,即可出锅。

二、营养价值

1、芹菜含有大量的钙、钠、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等成分。芹菜中含有大量的铁,所以芹菜可以补铁。

三、推荐食物:

1、花生

花生是“植物肉”、“素中之荤”的代表。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、维生素B2、维生素B6、烟酸、叶酸、泛酸等营养素,可防止心脏病和脑功能衰退。韭菜

韭菜含有丰富的纤维素,可以增强胃肠蠕动,通大便,对预防肠癌有重要作用。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,开水送服,对治疗阳痿有效。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者,可坚持服用蜂蜜制品。

4、动物肾

猪肾又名猪腰子。含锌、铜、维生素B族、维生素C、蛋白质、脂肪等。其味甘,性温,有生精益血、壮阳补肾功效。

5、羊肾

羊肾又名羊腰子。含锌、铜、维生素B族、维生素C、蛋白质、脂肪等。其味咸,性温,有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾补虚损,阴弱,壮阳益肾。