芹菜叶子美食创意：多种吃法让你吃出不同风味！

芹菜叶子美食创意:多种吃法让你吃出不同风味!很多人对这道菜不太熟悉,但这道美食却是美国人的最爱,这道菜的制作方法很简单,也是让吃客尝到不同口味的美食。

主料:芹菜叶子1把

配料:红椒1个蒜瓣4瓣黑木耳适量香油适量

烹饪步骤

1、先把芹菜叶子放入开水中焯烫熟。

2、再把红椒和蒜瓣切末。

3、再把黑木耳用凉水泡发后,切小块。

4、再把木耳和芹菜叶放入适量的香油。

5、再把适量的黑木耳和芹菜叶放入锅内煮1分钟左右。

6、最后把黑木耳和芹菜叶加入即可。

小贴士

要使芹菜叶子美食,一定要先将芹菜叶放入开水中焯烫一下,再把芹菜叶放入锅内煮1分钟左右,这样做的时候会更好吃,口感也会更好。

芹菜叶子好不好吃?

1、营养成分不流失。

芹菜叶中含有丰富的维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素等。这些营养物质都是人体正常代谢不可缺少的,所以在吃芹菜叶的时候能够帮助身体补充营养。

2、清肺去火。

芹菜叶中的叶绿素有润肺的功效,适量的食用可以帮助肺部的火气祛除,可以帮助身体排火。

3、防癌抗癌。

芹菜叶中含有大量的胡萝卜素和各种微量元素,胡萝卜素被人体吸收以后,能够在人体体内转变成维生素a,这样就可以增强身体的抗癌能力,预防细胞癌变。而且芹菜叶中的钾元素以及胡萝卜素含量也比较高,它能够帮助身体排出水分,起到保护血管的功效。

4、治疗夜盲症。

芹菜叶中含有一定量的胆碱,这种物质能够帮助人体排除过多的水分,这样能够避免夜盲症的发生,对于夜盲症也有一定的治疗效果。

5、降血压。

芹菜叶中的钾元素含量比较高,钠含量也比较高,所以适量的食用可以起到一定的降血压作用。

6、防癌抗癌。

芹菜叶中含有一定量的胡罗卜素,这种物质能够帮助人体清除体内的自由基,也能起到抗肿瘤的功效,经常食用能够起到一定的防癌抗癌的效果。

芹菜叶怎么做好吃

芹菜叶怎么做好吃,芹菜叶的做法有很多,但是大部分人都不知道它的做法,而且芹菜叶的营养价值也不高,下面我们就一起来看看吧!

芹菜叶炒豆腐

材料:芹菜叶150克,豆腐250克,青蒜3根,生抽1大匙,盐1小匙,植物油1大匙,味精1小匙。