茼蒿的健康益处与应用范围，以及潜在禁忌——全面了解茼蒿的功效与作用

蒿的健康益处与应用范围,以及潜在禁忌——全面了解蒿的功效与作用,以及潜在禁忌——全面了解

一、素来以鲜蒿叶熬汤,在民间也得到广泛的运用,将蒿叶加水和成煎剂,有提神醒脑,增强记忆力的效果。

二、为野生的,当季上市的蒿叶,富含维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等微量元素,可预防贫血、维持正常的粘膜细胞生长、免疫功能。

三、为食用野生的,自然已经摘种为野生的,而且将野生的蒿叶泡在水中煮熟,当早餐或夜宵食用,能提高人们的食欲,对于体虚的人来说,具有较好的滋补效果。

四、药用价值

鲜蒿叶晒干后,含有挥发油,其酮类化合物,具有镇痛,消炎的功效,对于胃肠道疾病患者具有较好的缓解和疗效,煎剂口服能够消除胃部的炎症,促进胃液的分泌,有一定的杀菌消炎的功效。

五、食用方法

鲜蒿叶晒干后,有解毒消炎的功效,对于痢疾、肠炎、呕吐、疟疾、便血、痈肿疮毒、皮肤瘙痒、急性肠胃炎、肝炎、黄疸性肝炎、感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛、痔疮出血等病症都具有较好的治疗效果。

蒿的功效与作用

1、蒿气味辛凉、无毒,入肺、肝、胃经,有散寒清热、芳香开窍、疏肝解郁、利尿通淋的功效,主治外感发热、头痛、目赤、黄疸、小便不利、白带多等症。

2、蒿中含有丰富的维生素A,对于保护视力、保持皮肤健康润泽十分有益,而且它的热量很低,纤维含量高,因而是减肥者的最佳食品。

3、蒿中的挥发油有促进食欲、杀菌消炎的功效,对胃痛、牙痛有一定的疗效。

4、蒿中含有大量的膳食纤维,可促进排便。

5、蒿中的胡萝卜素可以转化为维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治夜盲症。

6、蒿中含有丰富的维生素C,对于提高机体免疫力,防癌抗癌具有积极作用。

7、蒿中含有挥发油,可促进食欲、杀菌消炎,对防病抗癌具有积极作用。

8、蒿中含有丰富的粗纤维,可促进大肠蠕动,增加粪便体积,促进排泄,故有通便的作用。