营养健康，孕妇首选！了解鹅蛋的最佳吃法孕妇需知

营养健康,孕妇首选!了解鹅蛋的最佳吃法孕妇需知!下面我们就来介绍一下孕妇的最佳吃法。

孕妇吃鹅蛋的最佳吃法鹅蛋的最佳吃法一、用鹅蛋清炖

原料:鸡蛋5个、鹅蛋1个、枸杞子10克、冰糖1小块

做法:

1、鹅蛋打入碗中,加少许凉开水,搅拌均匀,上锅蒸10分钟;取出,用小勺把鹅蛋表面的浮沫去掉,然后将鹅蛋翻过来,小火蒸5分钟即可。

孕妇吃鹅蛋的最佳吃法二、煮鹅蛋

原料:鹅蛋2个、开水适量、水半碗、葱适量、八角一个、桂皮一个、生姜一块

1、锅里放水,水开后放入半碗的料酒,再放入鹅蛋,煮大概5分钟;放入姜片和八角,然后中小火煮2分钟,关火焖20分钟;

3、这个时候,鹅蛋特别嫩,等到凉了后,剥壳就可以吃了。

孕妇吃鹅蛋的最佳吃法三、煮鹅蛋

原料:鹅蛋3个、枸杞5克、盐适量、清水适量

1、将枸杞,淡盐水洗干净备用;鹅蛋打进碗里,加入适量的清水,搅拌均匀,加入枸杞,食用盐和葱末,用大火煮开,煮2分钟即可。

孕妇吃鹅蛋的最佳吃法四、鹅蛋枣汤

原料:鹅蛋2个、枣(干)4个、食盐适量、水适量、小葱适量、料酒适量、生姜适量、蒜适量

1、将红枣洗净备用,姜蒜剁碎备用;锅里烧开水,放入红枣,煮沸后转小火煮5分钟,关火焖20分钟;

3、把鹅蛋打入碗中,搅拌均匀;

4、用筷子扎一下鹅蛋,很容易就扎穿了,然后将鸡蛋打进一个大碗里;

5、加入适量的清水,把姜蒜挑出来,加入适量的料酒,搅拌均匀;

6、锅里放油烧热,用筷子向一个方向搅拌鹅蛋,然后将滚烫的鸡蛋慢慢的倒入锅中,边倒边搅,将蛋和姜蒜搅成均匀的糊状,待锅中的水分收干时即可;

7、把枣和鹅蛋汤盛出,把碗中的鹅蛋舀出来,淋上煮鹅蛋的汤,这样就可以吃了;

8、在吃的时候可加入适量的葱花,这样就可以了。

鹅蛋营养价值:

1、鹅蛋含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素D、维生素B1、维生素D、维生素B2、维生素E、钙、钾、铁、磷等。