营养又美味，探索适合青少年的鸽子汤做法！

营养又美味,探索适合青少年的鸽子汤做法!

材料:

鸽肉200克,蜜枣2颗,胡萝卜1根,绿豆芽适量,大葱2根,姜1块,盐1小匙,香油1小匙,鸡精适量。

做法:

1、胡萝卜洗净切块,绿豆芽洗净切段,大葱切段。鸽子用热水烫去血污,用沸水煮15分钟,关火,鸽肉和姜片放入电锅中,加入800ml水,煲至滚后,放入大葱、胡萝卜、绿豆芽、蜜枣和姜片,盖上锅盖,按下煮粥键,20分钟后加入盐和鸡精调味即可。

营养价值:

鸽肉性平、味甘,入肝、肾经;补肾益气、祛风解毒;清热解毒。主治病后体虚气弱、消瘦。

营养分析:

1、鸽肉中含有丰富的泛酸,鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量高,鸽肉还含有维生素B和E等,常吃可保持皮肤弹性,延缓衰老。

3、鸽肉中还含有丰富的泛酸,

4、乳鸽含有较丰富的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

5、中医学认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能。

功效:

1、养颜美肤、鸽肉含有丰富的泛酸,鸽肉还富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、鸽肉中含有丰富的泛酸,

食疗:

鸽肉可以预防毛发干枯、脱落,保持头发乌黑发亮,并可治疗妇女产后脱发、性欲减退等症。

1、鸽肉和枸杞子一起熬汤

材料:鲜鸽一只、枸杞子25克、盐少许

做法:把鸽肉洗干净之后和枸杞子一起下锅熬汤,大概熬个半个小时左右就好了,出锅的时候放入少许的盐就可以了。

功效:经常喝这种汤对肝肾特别好,也可以起到一个滋补身体的作用。鸽肉加红枣煲汤

材料:鸽肉、红枣、山药、北芪、枸杞、食盐

做法:把鸽子肉清洗干净之后和北芪、枸杞、红枣一起放进锅里,加入适量的水煲半个小时,然后小火慢炖两个小时,放盐调味就可以了。