营养辅食食谱做法大全 提供健康婴幼儿辅食品种和制作步骤
1、鸡蛋粥:
食材:鸡蛋1个、大米适量。
做法:大米洗净后浸泡1小时;鸡蛋打成蛋液备用;将大米和水放入电饭锅中,加入适量的水,开煮粥;煮至米粥变浓稠,加入打散的鸡蛋,继续煮5分钟;煮好后关火,加入白糖调味即可。
2、胡萝卜玉米羹:
食材:胡萝卜1根、玉米粒适量。
做法:胡萝卜和玉米洗净后剁成小碎丁,放入蒸锅中蒸熟;待胡萝卜煮软后,加入玉米粒一起煮;煮熟后,加入少量白糖,再煮1分钟;盛出后,即可享用。
3、菠菜鸡蛋羹:
食材:鸡蛋3个、菠菜适量、淀粉适量。
做法:将菠菜切碎,加入蛋液中煮;将鸡蛋加入少许淀粉,煮成蛋羹;将煮好的菠菜、鸡蛋倒入搅拌好的菠菜羹中即可。
4、冬瓜木耳蛋羹:
食材:冬瓜一斤、木耳三两、瘦肉三两、盐、料酒、鸡精、淀粉、香油。
做法:将冬瓜去皮去瓤,切成小块;木耳泡发,瘦肉剁成茸,加少许盐、料酒、鸡精、淀粉搅拌均匀;木耳剁碎,加入肉茸、鸡蛋、香油、盐搅拌均匀;待锅中水沸后,放入盛有冬瓜、木耳和肉茸的锅中,文火煮十分钟即可。
三、营养价值
番茄和木耳的营养价值都很高,可以生吃,也可以炒着吃。如果你有便秘,每天吃一根木耳,就可以起到很好的通便作用,而且还能延缓衰老。
木耳是一种菌类,里面含有丰富的纤维素和铁元素,能有效治疗贫血。而且木耳中还含有一种物质能预防脑血栓,对预防脑血栓和脑溢血很有帮助。但是如果你经常食用木耳,那么可能会导致贫血。
木耳虽然营养价值很高,但是如果你食用的是新鲜的木耳,那么可能会导致我们的肠胃出现消化不良的情况,这样就会影响到你的健康,也会给你的身体带来伤害。
一般来说,我们吃的木耳都是干木耳,所以大家一定要适量吃一些。
还有,如果你想吃木耳,那么你应该吃一些新鲜的木耳,这样就能起到很好的保健作用。木耳中的蛋白质含量也非常丰富,而且木耳里面的铁元素也比较丰富,对缺铁性贫血有很好的治疗作用。