蔬菜沙拉必备调料：打造口感清新健康的绿色美食

蔬菜沙拉必备调料:打造口感清新健康的绿色美食

原料:西兰花(番茄)、胡萝卜(绿、红、白)、马铃薯(土豆)、大蒜(大蒜)、生姜(蒜)、盐、糖、黑胡椒(白胡椒)、橄榄油。

做法:

1、准备食材。菠菜、胡萝卜、马铃薯、大蒜、生姜切丝。锅中放入少许橄榄油,放入蒜末、生姜丝、菠菜、胡萝卜丝翻炒。放入土豆、马铃薯、大蒜、生姜丝。翻炒至土豆变色。

6、加入适量黑胡椒,拌匀。

7、放入盐、糖、黑胡椒拌匀。

8、放入锅内,翻炒至西兰花和土豆完全熟透。

9、把菠菜和胡萝卜一起放入碗中,待会再炒。

10、把辣椒油淋在炒好的西兰花和土豆上即可。

南瓜杂蔬培根卷的做法

原料:南瓜、杂蔬、培根、面粉、奶油。

辅料:玉米、香菇、黑胡椒。

调料:盐、鸡精、辣椒油、料酒、黑胡椒粉、孜然粉。

1、南瓜切块、焯水、洋葱切丝、彩椒切条、培根切小块、西兰花掰小块。面粉加水调和成面糊,面糊稍稀。面糊调好后,放入杂蔬粒、彩椒、培根。上锅煎至两面金黄。出锅、装盘。

奶油培根卷的做法

材料:

培根,火腿肠,洋葱,面粉,淀粉,红辣椒,盐,黑胡椒,黄油。

1、准备材料。烤箱180度预热10分钟。红辣椒分别切末、火腿肠切条、培根切条、西兰花掰小朵、红辣椒切碎。奶油用小量的牛奶和鸡蛋煮熟。取适量的面粉和淀粉混合。

6、面团揉成光滑的面团。

7、培根切条、洋葱切条。

8、取适量的面粉,均匀的撒在面团上。

9、放入冰箱冷藏两小时。

10、取一片面团,揉成圆条。

11、把上面均匀的用紫薯粉包裹起来。

12、卷起来。

13、切成两段。

14、取一份,卷起来。

15、用刀从中间切两半。

16、把卷起来的面团切成大小合适的圆条。