藕带是什么部位？了解藕带在人体中的位置和功能。

藕带是什么部位?了解藕带在人体中的位置和功能。

一、藕带介绍

藕带,又名莲藕圆,藕表面黑色的皮状鳞片,内面白色,纤维较多,风味特殊,有藕粉的甘甜味道,是一种高级的蔬果,原产地在热带地区,是秋季初收莲藕的主要原料,是秋季初秋时鲜时常见的水果。

二、藕带功效与作用

1、保护血管:藕带中的维生素C和膳食纤维,有利于预防动脉硬化、高血压等疾病,藕带还有丰富的铁元素,有助于补血,强健身体,有助于预防缺铁性贫血。

2、增强免疫力:藕带中的植物胶原成分能增强免疫力,增强人体新陈代谢,增强体力,常吃藕带能起到防衰老的作用。

3、帮助减肥:藕带中的膳食纤维含量比较高,经常食用,能促进肠胃蠕动,有助于促进消化,增强食欲,减少脂肪堆积,有助于减肥。

4、养血滋阴:藕带中的微量元素含量比较高,富含铁,多食用藕带能够改善缺铁性贫血。

三、食用莲藕禁忌

1、气滞血瘀的人不宜多吃藕带

由于藕带的植物性偏凉,气滞血瘀体质的人在食用莲藕后会加重病情,导致病情加重,而且还会出现疼痛、腹胀、大便溏薄、白带增多等症状,所以气滞血瘀体质的人最好不要吃藕带。

2、由于藕带具有一定的收敛作用,不适宜脾胃虚弱的人吃藕带

由于藕带性质偏凉,脾胃虚弱的人不宜吃藕带,以免加重病情,影响肠胃功能。

3、由于藕带不易消化,如果吃得太多,则会影响胃肠道功能,导致消化不良、腹胀、腹泻等。

4、藕带与猪肝相克

藕带与猪肝同食会影响人体对铁的吸收,所以不宜同食。

5、由于藕带含有很多纤维素,纤维素遇水会膨胀,进而会增加肠的蠕动,增加粪便在体内的停留时间,会加重腹胀和便秘等,所以在服用补铁药的时候,也不适合吃藕带。

6、藕带与猪血相克

由于猪血中含有丰富的血红素,因此食用猪血后会与猪血相反应,加重消化道的负担,影响消化吸收,不利于人体吸收营养。

7、由于藕带中含有丰富的维生素C,维生素C遇冷会收缩,失去营养价值,因此建议藕带与维生素C含量高的食物搭配食用,以免降低营养价值。

8、由于藕带中含有鞣质,会与人体中的钙结合,生成难溶的钙,不利于人体吸收。