血糖高的人早餐吃什么最好：健康的早餐选择指南

血糖高的人早餐吃什么最好:健康的早餐选择指南

1、有色蔬菜及水果:绿叶菜、橙色、紫色蔬菜以及菠菜、猕猴桃、甜瓜等水果,都富含β-胡萝卜素和铁,都是预防血糖高的好选择。

2、高膳食纤维食物:当血糖出现高代谢紊乱,消化吸收能力差时,吃一些高膳食纤维的食物,如红薯、玉米、燕麦等,能使血糖不至于过高。

3、动物性食品:虽然血糖高可以吃动物性食品,但这并不能替代主食,要有规律地饮食,一日三餐要有规律,荤素搭配,不要暴饮暴食。

4、肉:饮食需要适量,要保证膳食平衡。要少吃肉,要多吃蔬菜,少吃水果,不要吃油腻的食物,尽量不要吃甜食,如蛋糕、糖果等。

5、甜点:要控制甜食的摄入量,但不要让糖尿病患者大量喝酒,尤其是含有脂肪的饮料。

6、苹果:苹果含有糖分,是减肥的最佳水果,糖尿病患者在饭前吃个苹果,有利于控制血糖,另外苹果含有纤维,能让糖尽快被吸收。

7、面条:在血糖高的时候,要选择低糖或者低盐的面条,每天2-3两可以控制血糖,增加饱腹感。

8、蛋黄:蛋黄含有胆固醇,要控制食用量,每天只吃一个。

9、奶类:牛奶、酸奶、酸奶含有大量的蛋白质,而糖尿病患者在做蛋糕时,要尽量选择低糖或者脱脂的牛奶。

10、鸡肉:牛肉中含有蛋白质,热量低,有利于控制血糖,也可以选择清蒸的鸡肉。

糖尿病患者食疗方

[方一]

党参15克,黄芪30克,黄精、白术各12克,干山药30克,莲子肉15克,麦冬、五味子各9克,生地、黄柏、泽泻各6克。每日1剂,日服2次。

[方二]

熟地30克,山萸肉12克,山药15克,丹皮、茯苓各9克,川牛膝9克,白术、泽泻各12克,黄精15克,白扁豆12克,甘草3克。每日1剂,日服2次。

[方三]

大枣15枚,山药30克,车前子10克,生地12克,丹参30克,知母9克,山药30克,薏苡仁30克,黄精30克,玉竹30克。每日1剂。

[方四]

生黄芪、生首乌各10克,白术、山药、芡实各20克,炙甘草3克。每日1剂。