西米怎么煮才能口感Q弹美味？尝试这几种方法

西米怎么煮才能口感Q弹美味?尝试这几种方法来试试吧。

一、花生炒西米

食材:西米适量,花生适量,油适量,酱油适量,盐适量

步骤:

1.先把西米用热水泡一下,待西米上色之后捞起,待用。

2.锅中油热,爆香蒜末,接着放入西米和花生,炒香。

3.然后加入酱油,炒匀,加入清水(量根据人口的多少)。

4.接着,倒入之前炒过的红辣椒,煮开。

5.最后,起锅前加入葱花,即可出锅。

二、西米糙米粥

食材:糙米、花生、小西米、水

1.将西米和糙米洗干净,备用。

2.锅中水烧开,放入西米,煮3分钟。

3.待西米膨胀之后,放入煮好的米,煮3分钟。

4.把花生放进搅拌机中打碎。

5.再放入煮好的米,煮10分钟。

6.最后,加入调味,就可以食用了。

西米可以和什么一起煮

西米可以和南瓜、枸杞、红枣、猪肝、糯米、黄瓜、玉米、胡萝卜、山药、莲子、红枣、百合等食材搭配煮粥。

西米和山药搭配煮粥的做法:

材料:糙米150g、南瓜200g、山药300g、红枣5颗、水适量

做法:

1、糙米淘洗干净,冷水浸泡1小时。将山药去皮,切成小块。将泡好的糙米放入电饭煲中,加入足够量的水,

4、一小时之后,煮至锅中的米饭熟烂,然后就可以出锅了。

5、此粥有益气、润肺、养胃的功效,是适合夏天食用的一款粥。

西米和胡萝卜、山药搭配煮粥的做法:

材料:西米50g、山药150g、胡萝卜100g、红枣5颗、水适量

1、将西米、山药、胡萝卜洗净,切成丁。将西米放入冷水中浸泡1小时。将大米洗净,放入电饭煲,加入足够量的水。

4、

5、煮至锅中的米饭熟烂,然后就可以出锅了。

红豆薏米粥:

材料:薏米20克、红豆20克、大米40克、冰糖适量

1、红豆、薏米提前泡1小时。大米洗净,放入砂锅,加入足够量的水,盖上盖子。