西红柿炒蛋面条:简单易学的美味招式大公开!
材料:面条适量、西红柿2个、鸡蛋2个、青菜适量
调料:食盐适量、蒜茸、葱花适量、水淀粉适量、小香葱适量
做法:
1、西红柿洗干净切成小块,蒜剁成蓉。锅中放油烧热,倒入切好的西红柿翻炒。
3、翻炒成糊状后盛出,备用。
4、锅中放油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒散,倒入切好的西红柿翻炒。
5、倒入蒜茸,翻炒均匀。
6、倒入葱花,继续翻炒。
7、加入盐,加少许水淀粉勾芡。
8、倒入碗中,用筷子把鸡蛋和西红柿夹碎。
9、锅里倒入油,倒入西红柿煸炒,放入葱姜蒜,炒出香味。
10、倒入炒好的鸡蛋,淋入水淀粉,收汁出锅。
1、鸡蛋不要炒的太老,就炒得嫩一些,口感比较好。西红柿炒鸡蛋需要把鸡蛋打散在锅里,不然鸡蛋就炒得碎了。
3、把鸡蛋炒散,因为西红柿有农药,最好用温水,这样炒出来会更加的嫩一些。
4、就炒得很嫩一些,口感也好。
5、这样炒出来的西红柿鸡蛋会更加的嫩一些。
6、西红柿炒鸡蛋需要先把西红柿炒熟,然后在里面加入一些油,油热后放入西红柿,在加入鸡蛋,翻炒均匀。
7、再加入盐,鸡精,淋入水淀粉,然后再淋入水淀粉勾芡,然后出锅。
1、鸡蛋打入碗中搅匀,锅里倒入油,先把鸡蛋煎成半熟的荷包蛋。把西红柿炒碎,倒入鸡蛋,大火炒制,鸡蛋凝固后加入葱姜蒜,炒匀即可。
西红柿炒鸡蛋不只有这几种做法。
番茄炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是很常见的一道家常菜,这道菜因为西红柿的营养价值很高,且味道酸甜,深受人们喜欢,那番茄炒鸡蛋的做法是什么呢?
材料:番茄1个、鸡蛋1个、葱花适量
步骤:
1、将番茄洗净切成块,鸡蛋打散,葱花切碎备用。炒锅放油,待油热后放入葱花爆锅,随后放入西红柿块炒软,倒入鸡蛋,翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精即可出锅。
西红柿炒鸡蛋能补充人体所需的营养素,西红柿炒鸡蛋可以帮助治疗月经不调、消渴多饮等症状。