西红柿鸡蛋面：营养丰富，提升免疫力并促进健康的美味选择

西红柿鸡蛋面:营养丰富,提升免疫力并促进健康的美味选择。

1、主料:鸡蛋4个,番茄酱适量,黄瓜100g,

辅料:

胡萝卜、小油菜、西红柿、小番茄、小香葱、白糖适量,辅料:

青辣椒、葱、姜、盐、食用油、酱油、淀粉

做法:

1、准备材料:番茄一个,胡萝卜2个,小油菜2棵,小番茄两个,小香葱2根,番茄、胡萝卜切成片,小油菜、小番茄切成块,小香葱切成末。

3、切好的食材装入容器中,加入鸡蛋、盐、少量淀粉(面粉可以先调好,最后加水稀释),搅拌均匀。

4、锅中倒入油,待油热后,将番茄放入翻炒,炒熟后盛出备用。

5、锅中放入少量的油,待油热后,将鸡蛋炒熟,再倒入番茄翻炒。

6、炒熟后,放入胡萝卜和小油菜,翻炒均匀。

7、加入适量的盐、白糖,倒入鸡蛋,充分翻炒均匀。

8、加入适量的水,盖上锅盖,转小火炖煮15分钟左右。

9、再倒入小番茄,翻炒均匀即可出锅。

土豆西红柿鸡蛋饼

土豆1个,西红柿1个,鸡蛋1个,面粉适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量,油适量

1、土豆切成小颗粒,西红柿切片,蒜切小粒。平底锅加适量的油,放蒜粒炒香,放入土豆,加适量的盐,炒熟后盛出。

3、再放鸡蛋,加盐,加少量的水,加入面粉,调成面糊。

4、锅中放油,烧热后,放入西红柿,炒熟后盛出。

5、锅中放油,放蒜粒,炒香后,放土豆和西红柿,加盐,加少许水,炒熟。

6、放入鸡蛋,翻炒均匀。

7、加鸡精调味,淋少许水淀粉,炒熟即可出锅。

黑椒鸡块土豆鸡蛋饼

土豆,鸡胸肉,葱,料酒,酱油,香油,香菜,土豆,胡萝卜,酱油,盐,胡椒粉,土豆,面粉,淀粉,蛋清

1、鸡胸肉切成片,然后加鸡蛋,盐,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟。土豆去皮切丝,西红柿去皮切碎,鸡蛋打散,淀粉加水调成糊。