芋头粉的美味创意菜谱，让你爱上芋头的味道！

芋头粉的美味创意菜谱,让你爱上芋头的味道!

芋头的做法一:芋头泥

食材:芋头200g、米粉200g、白糖20g、盐2g、食用油适量

步骤:

1、芋头去皮,清洗干净,切成块状,锅中放入适量水,煮开。芋头放入,煮熟,米粉也放到水中。米粉,糯米粉,白糖,盐混合在一起,加入水,揉成面团,然后搓成条,切成小剂子,放入蒸锅中蒸15分钟。蒸好的芋头泥,切块,然后撒上椒盐,或者撒辣椒面,美味的芋头泥就做好了。

芋头的做法二:芋头粥

食材:芋头、大米、清水

1、芋头去皮切块,蒸熟,糯米粉也放到水中。芋头泥放入,煮熟,大米也放到水中。米粉也切成小剂子,放入锅中,加入适量清水,煮成米粥。蒸好的芋头泥,切块,然后撒上椒盐,或者撒辣椒面,美味的芋头粥就做好了。

芋头的做法三:芋头红烧肉

食材:五花肉、芋头、酱油、葱、八角

1、五花肉切块,用酱油、料酒腌制15分钟,芋头去皮切块。砂锅放水烧开,放入五花肉块,用小火煮20分钟,捞出。砂锅烧热放油,放入八角炸出香味,放入五花肉块,加酱油、八角、清水,烧开后,转小火,焖20分钟。大火收汁,加葱花翻炒均匀即可。

芋头的做法四:芋头红烧肉

食材:五花肉、芋头、老抽、葱、生抽、八角、蚝油、鸡精、水淀粉

1、五花肉洗净切块,入开水锅中焯水去血沫。五花肉捞出沥干水分。锅中放油,烧热后放入葱、八角炒香。放入五花肉煸炒,加入老抽、生抽、冰糖,炒至五花肉上色。

5、放入足量开水,放入芋头,大火烧开,转小火煮20分钟。