芋头隔水蒸,掌握熟化时间的小窍门!
蒸芋头的时候,先在水中加入适量的把芋头泡30分钟,这样芋头比较软,也比较容易熟。然后把芋头洗干净,去皮,切成块,放入锅里,加入适量的水,大火蒸15分钟,然后再开火蒸5分钟,这样芋头蒸出来是很香的。芋头中含有丰富的维生素和矿物质,芋头的营养价值也很高,芋头中含有大量的纤维素,可以促进消化,还可以促进身体的吸收,可以促进排便,芋头蒸出来颜色非常漂亮,而且可以让人吃起来有一种食欲,在吃芋头的时候,可以适当的加点这样芋头吃起来就会更香。芋头可以隔水蒸吗?
芋头可以隔水蒸吗
1、可以的,芋头营养丰富,但是不容易熟,放到水里蒸会变软,这样芋头更容易蒸熟,而且吃起来也更有嚼劲,也更容易消化。
2、在蒸芋头的时候,要用热水蒸,这样芋头比较容易熟,而且芋头的香味也比较香,不容易黏在一起。
3、蒸芋头的时候,还可以在锅里放一些小葱,然后把芋头放进锅里蒸,这样吃起来味道也更香,而且还比较容易熟。
芋头蒸多长时间
一般来说,蒸15分钟左右,蒸熟。
蒸芋头的时候,最好是大火蒸15分钟左右,这样芋头质地比较好熟,口感也比较好。
蒸芋头的家常做法
1、材料:芋头,葱,姜,蒜,生抽,油。
做法:芋头去皮,清洗干净,蒸锅加水,放上芋头,蒸5分钟。放上葱姜蒜,加入生抽,油,蒸5分钟即可。
2、材料:芋圆,糯米,白糖,糖。
做法:将芋圆去皮,放入白糖搅拌均匀。将糯米放入芋圆,放入糖,煮熟。
3、材料:芋圆,排骨,鸡精,糖,酱油,生粉。
做法:将芋圆洗净,加入排骨,放入鸡精,糖,酱油,生粉搅拌均匀。将排骨蒸熟,放入芋圆,煮熟。
4、材料:芋头,藕,油,生粉。
做法:将芋头洗净,蒸熟,压成泥,加入藕泥,生粉搅拌均匀。