花旗参：了解功效与作用及食用方法，享受全面健康的好处

1、花旗参:了解功效与作用及食用方法

花旗参又名洋参、洋参,是人参属的一种,它主要产于美国和加拿大,其根系呈圆柱形,有的可达10厘米,而有的高达8厘米,在国外被称之为花旗参,这种西洋参有人参的美誉,西洋参的功效与作用非常的多,一般都是可以食用的,只是在食用时,需要根据自己的身体状况来选择食用方法,不能吃的太多,因为花旗参吃多了会导致上火。

2、食用方法

花旗参有滋补作用,一般都是用于炖汤或者是泡茶饮用,其功效与作用非常的多,如果你的体质比较虚弱,也可以适量的食用花旗参,既能补气又能滋阴。花旗参也可以和鸡肉一起炖汤,同时也可以炖鸡,炖鸡时,加一些花旗参,不仅味道会更好,而且还可以提高鸡肉的营养价值,吃了以后不仅可以提高人体免疫力,还可以起到滋阴的作用。花旗参也可以和枸杞一起泡水喝,如果你的体质比较虚弱,可以适量的吃一些花旗参,不但能补气,还可以提高人体免疫力。花旗参的功效与作用非常的多,一般都是可以食用的,只是在食用时,需要根据自己的身体状况来选择食用方法,不要吃的太多,因为花旗参吃多了以后,不仅会导致上火,而且还有可能会出现口干舌燥的症状。

3、药理作用

花旗参可以有效的增强中枢神经系统,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。花旗参中含有的皂甙可以有效的降低血糖,预防糖尿病,对于预防心血管疾病和促进血液活力也有很好的效果,花旗参中含有的微量元素可以促进骨骼的生长,对于促进体内的新陈代谢也有很好的效果。

4、注意事项

花旗参具有一定的药性,所以在食用的时候也要注意适量,不要一次性吃太多,否则会导致上火,如果是儿童吃的话,也是不可以吃的。另外在吃花旗参的时候也要注意不要与浓茶、萝卜同食,否则会导致花旗参的功效降低。