苦瓜的极致美味之道:10种让你爱上苦瓜的最佳烹饪方式!
1.清炒苦瓜
苦瓜营养丰富,味道清甜,深受大众的喜爱。苦瓜富含维生素C、脂肪、用开水焯烫过凉,沥去水分,放入搅拌机内搅打成茸,将苦瓜茸放入碗中,加入精盐、酱油、白糖、醋、葱末拌匀即可。
2.凉拌苦瓜
苦瓜营养丰富,味道清甜,深受大众的喜爱。苦瓜富含维生素C、放入碗中,加入精盐、酱油、白糖、葱末拌匀即可。
3.香烤苦瓜
苦瓜富含多种维生素,具有清热解毒、降火明目、补肾健脾、养颜美容等功效。
做法:将苦瓜切成条,放入烤箱烤熟,再加入一些佐料拌匀即可。
4.苦瓜炒蛋
苦瓜富含维生素C、脂肪、加入鸡蛋清搅拌均匀即可。
5.凉拌苦瓜
苦瓜富含
6.凉拌苦瓜放入碗中,加入糖、白醋、香油拌匀即可。
7.苦瓜炒肉片
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,是夏季养生的首选。加入肉片、葱花、蒜末、生抽、盐、芝麻油拌匀即可。