荷叶饼夹什么菜好吃？尝试这些美味搭配，让你的味蕾大呼过瘾！

荷叶饼夹什么菜好吃?尝试这些美味搭配,让你的味蕾大呼过瘾!

1、荷叶饼夹山药

【食材】:山药、白糖、鸡蛋、生粉

【做法】:

1.山药洗净,切块,放进碗中,打入一个鸡蛋,加入生粉、白糖、生粉拌匀。

2.然后把山药放到鸡蛋液中,再搅拌均匀,再放到油锅里炸成金黄色,捞起。

3.再把蒸熟的面团揉好,分成两份,把它们放在一起,包进荷叶饼里。

4.锅里倒入油,烧热,把包好的山药饼放到锅里煎一下,两面都煎成金黄色即可。

【营养价值】:山药富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。每100克山药含钙367毫克,磷305毫克,铁8.5毫克。

2、荷叶饼夹栗子

【食材】:栗子、盐、生粉、红糖

1.栗子洗净,去皮。

2.放进锅里蒸熟。

3.用擀面杖压碎。

4.放进碗里,加入红糖、盐、生粉、水,调成糊。

5.再把栗子泥抹在饼上。

6.锅里放入油,烧热,把饼放进去炸成金黄色即可。

3、山药的营养价值

健脾益胃、助消化、滋肾益精、降低血糖。

补肾涩精。遗精、白浊、小便频数、带下等症。

抗衰老。抗肿瘤。

涩精。治疗遗精、白浊、小便频数、带下等症。

生津止渴。润肺止咳。治疗肺虚久咳、虚热烦渴、久病虚损、消渴、津伤口渴、糖尿病(低血糖)等。

强壮机体。

美容。增强体能。促进新陈代谢。提高机体免疫力。

强心安神。润肺止咳。使人呼吸畅通舒适,头脑清爽。促进消化。帮助排毒。

4、薯片的营养价值

马铃薯:性平味甘无毒,有和胃调中,健脾利湿,强肾益肾,活血消肿,益气调中的功效,对脾胃虚弱、消化不良、便秘、肾炎、水肿膨胀及淋症等都有一定的食疗作用。