菜谱分享：探讨香菇炒青菜的最佳做法——先放香菇还是青菜？

菜谱分享:探讨香菇炒青菜的最佳做法——先放香菇还是青菜?

香菇炒青菜的最佳做法——先放香菇

香菇性滑而味甘,具有提高机体免疫力,抑制肿瘤,降血脂,降胆固醇,降血压,补身体等多种功效。

菜谱推荐:香菇炒青菜

食材:香菇,青菜,食味精,食用油

步骤:

1、将香菇洗净切片。青菜洗净切段。锅内烧水,将香菇放入水中焯水。然后将青菜放入水中焯水。锅中放入适量食用油,放入青菜翻炒。加入香菇,加翻炒均匀。加入鸡精调味即可出锅。

食材:香菇,青椒,红椒,蒜,老抽,糖

1、将香菇洗净切片,青椒切菱形块。将青椒,红椒切菱形块。锅中放入适量食用油,放入蒜片爆香。然后放入香菇翻炒。最后放入青椒翻炒。加入老抽,糖翻炒均匀。出锅装盘。

菜谱推荐:香菇炖豆腐

食材:豆腐,香菇,香菜,油,食鸡精,白糖

1、香菇洗净切片,豆腐切小块。香菜洗净切段。锅中油热放入豆腐,煎至两面金黄。放入香菇翻炒。放入白糖翻炒均匀。加入适量水炖至汤汁浓稠。最后放入鸡精翻炒均匀即可出锅。

菜谱推荐:香菇炒肉

食材:五花肉,香菇,红辣椒,葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,鸡精,胡椒粉,香油

1、五花肉切薄片,用少许料酒、酱油、少许盐、胡椒粉、鸡精、生粉抓匀腌制10分钟。锅里放油,下入五花肉翻炒至变色。倒入红辣椒和葱姜蒜炒出香味。加入适量水大火烧开。转小火慢炖15分钟。