萝卜干的制作：简易方法，让你在家也能享受美味的健康零食！

萝卜干的制作:简易方法,让你在家也能享受美味的健康零食!下面小编给大家介绍一下这道菜的做法,保证你做出不一样的味道。

1、萝卜干洗净后切条状,把萝卜干用刀背压一下,用手去掉萝卜的籽,然后切成条状,泡在水中,待用。

2、准备好盐,辣椒粉,孜然粉,葱花。

3、把萝卜干切成条状,放入一个干净的碗中,放入适量的盐,辣椒粉,孜然粉,搅拌均匀,腌30分钟左右。

4、将腌好的萝卜干放到干净的器皿中,加入适量的油,放入十三香粉,芝麻,白糖搅拌均匀。

5、放入冰箱中腌制4个小时以上。

6、取出萝卜干,放到保鲜袋中,用擀面杖擀开,装到保鲜袋中,放入冰箱冷冻。

7、腌好的萝卜干,从冰箱中取出,放到盘中,撒上葱花,就可以吃了。

清炒萝卜干

材料

白萝卜500克,木耳3朵,红辣椒2个,盐,香油,葱姜,淀粉

做法

1.木耳泡发去蒂,红辣椒切块,葱姜切片,萝卜切片,木耳撕小块,放入盐,淀粉拌匀。

2.锅中油热后,放入葱姜炒香,放入萝卜片,木耳,红辣椒翻炒。

3.加一点水,放盐,香油,鸡精炒匀。

4.出锅装盘,撒上葱花即可。

香菜萝卜干

萝卜干250克,香菜,食用油,酱油,料酒,盐,味精,淀粉,鸡精

1.萝卜干洗净,切成粗丝。

2.锅内烧开水,放点盐,放入萝卜干煮熟。

3.捞出控水,撒上淀粉。

4.炒锅放油,油热放入葱花炒香,放入萝卜干翻炒。

5.加一点水,放盐,料酒,酱油,淀粉炒匀。

6.出锅装盘,撒上葱花即可。