营养丰富的蓝莓山药泥宝宝辅食,宝宝健康成长不可错过!
做法一
食材准备
紫薯1个,山药1根,淡奶油200ml,藕粉适量,蜂蜜少许。
方法步骤
1.将山药去皮切小块,用淡盐水浸泡20分钟,然后沥干水分。
2.紫薯去皮切小块,加入藕粉和蜂蜜一起搅拌均匀。
3.将搅拌好的山药泥均匀涂抹在紫薯上,注意涂抹的时候不要过多,避免粘在一起。
4.再用勺子将南瓜泥压平,均匀的撒在紫薯上。
5.再用勺子压平,最后在表面撒上少许的藕粉。
6.蒸锅水烧开后,上锅蒸10分钟,蒸好的山药泥。
做法二
主料:山药1根、藕1节
辅料:生粉适量、
1.山药削去外皮后切成小块后放入淡盐水中浸泡30分钟。
2.取出沥干水分,放入蒸锅蒸20分钟。
3.蒸好的山药冷却后取出用刀切成小丁。
4.将藕洗净后切成小丁,放入淡盐水中浸泡30分钟。
5.取出沥干水分,放入淡盐水中浸泡30分钟。
6.取出沥干水分,放入蒸锅蒸20分钟。
7.取出藕丁,用勺子压成泥即可。
做法三
主料:山药200g、藕1节
辅料:盐适量、黑胡椒适量、蒜蓉适量
1.山药洗净,切成小块。
2.藕去皮,切成小块。
3.锅中放入适量清水,放入山药和藕块。
4.水开后转小火,大火蒸15分钟。
5.蒸好后关火,将山药和藕块装入盘中。
6.加入盐,黑胡椒,蒜蓉拌匀即可。
小贴士
1、山药和藕不要去皮,去皮后可以保持山药的口感,口感更好。
2、藕不要去皮,去皮可以保持山药的口感,口感更好。
做法四
原料:山药300g、藕200g、油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、姜适量
做法:
1.山药去皮,切小块,浸泡在淡盐水中防止氧化。
2.藕去皮,切块,浸泡在淡盐水中防止氧化。
3.锅中倒入油,油热后倒入山药和藕块。
4.翻炒至山药变色。