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营养丰富的超级蔬菜:
豌豆:
1. 提供全面、均衡的营养,提高机体免疫力,预防疾病。
2. 促进生长发育,增强抗病能力。
3. 保障机体正常生命活动的要求。
豌豆中的维生素C能促进人体生长发育,增强毛细血管的抵抗力,降低人体中血脂和胆固醇的含量,能防止动脉硬化,降低胆固醇。豌豆中的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
西兰花:
1. 补充营养,增强体质。
2. 防治糖尿病。
3. 有利于改善机体的营养状态。
4. 防癌抗癌。
5. 改善机体的微循环,对预防和治疗心血管疾病都有一定的作用。
6. 延缓衰老,防治糖尿病。
7. 保护眼睛,保持正常视力。
8. 改善机体的免疫力,防止感冒。
9. 降糖降脂,促进机体吸收。
10. 保护肝脏,促进胆汁分泌。
11. 润肠通便,预防便秘。
胡萝卜:
1. 补肝明目,增强机体免疫力。
2. 健脾,增强记忆力。
3. 有利于改善机体的消化功能。
青椒:
1. 青椒含有丰富的维生素C,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止动脉硬化。
2. 能提高人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
西红柿:
1. 增强机体免疫力。
2. 防止动脉硬化。
3. 防癌抗癌。
西红柿含有大量的维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等,有保护机体皮肤、消除雀斑和暗疮的功效。
洋葱:
1. 有健胃消食、补气养血、强筋壮骨、活血消肿等作用。
2. 有降低血糖的作用。
3. 洋葱含有较多的微量元素锌和硒,能增强人体的免疫功能,预防癌症。
茄子:
1. 能活血化淤,消肿止痛,有降低血糖的作用。
2. 经常吃茄子可以增强人的体质。
3. 茄子有一定的抗衰老作用。
4. 茄子中的营养价值也是比较高的,茄子中含有丰富的维生素E,能防止出血和抗衰老。
