营养丰富！打造适合老人的杂粮养生粥，让健康喜迎晚年

营养丰富!打造适合老人的杂粮养生粥,让健康喜迎晚年!

1、小米山药粥

小米中的淀粉含量很高,山药含有多种维生素,矿物质和氨基酸,营养价值非常高。小米具有健脾止泻、益肾固精的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可增加人体免疫力。小米山药粥能预防胃酸分泌过多,减少胃肠道溃疡。

2、粳米南瓜粥

粳米、南瓜都是一种含有淀粉的食物,可补充身体所需的能量,具有健脾胃、养胃的功效。南瓜富含果胶、维生素和微量元素,能预防便秘,保护心血管。

3、玉米小米粥

小米富含碳水化合物、维生素、纤维素等,具有养心益肾、健脾和胃的功效。适合老年人食用。

4、红豆黑米粥

红豆具有健脾利水、养心补血的功效,含有丰富的钙、铁、磷、钾等微量元素,具有利水消肿的功效,有利于提高人体的免疫力。红豆富含钾,具有利水消肿的功效。

5、小米薏仁粥

小米富含维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、钾等微量元素,具有补中益气、和胃渗湿的功效。