营养全面、温和养胃的饮食建议

营养全面、温和养胃的饮食建议在饮食方面建议注意以下几点:

1、合理营养

主食要吃,吃得好。精细的米面、粗杂粮比精制的更容易被人体吸收,膳食纤维能增强肠胃蠕动,减少对脂肪和胆固醇的吸收,对防治动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等有好处。

2、忌辛辣

辣椒、生葱、大蒜、生姜、生蒜等辛辣刺激性食物,因为它们具有强烈的刺激性,能使胃肠道充血、蠕动加快,刺激胃黏膜,可能导致胃黏膜损伤,加重溃疡,诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

3、忌酒

酒的主要成分是酒精,它的乙醇可刺激胃粘膜,导致胃酸分泌过多,刺激胃黏膜,如果胃黏膜损伤严重,还容易诱发胃癌。

4、忌油腻

油腻食物不易消化,吃后会加重肠胃负担,加重消化道负担,容易诱发胃病,所以应少吃。

5、忌零食

零食大多以高热量、高油脂、高糖类为主,不适合老人和小孩食用。老年人消化功能下降,对脂肪的消化吸收能力差,因此,老年人不宜吃零食。

6、忌硬的食物

硬的食物容易让胃部受压,不利于消化,引起胀气和疼痛。所以老年人应少吃。

7、忌刺激性食物

老年人消化功能差,应少吃刺激性强的食物,如辣椒、洋葱、咖喱等。

8、忌生蒜

老年人消化能力差,吃生蒜会刺激胃部,导致消化不良。

9、忌浓茶

浓茶会刺激胃黏膜,加重消化道的负担,甚至引起胃溃疡。

10、忌刺激性食物

老年人消化能力差,应少吃刺激性强的食物,如辣椒、洋葱、咖喱等。

11、忌过冷食物

老年人消化能力差,应少吃过冷食物。

12、忌粗糙食物

老年人消化能力差,应少吃粗糙食物,如芹菜、韭菜、蒜苗等。

老年人营养早餐

1、老年人早餐应吃五谷杂粮

老年人的早餐应是谷类食物和豆类食物混合,营养均衡,谷类食物含有大量的B族维生素和膳食纤维,对补充老年人身体所需营养十分有利。老年人可以吃粗粮、玉米、荞麦等粗粮,最好是玉米、小米、薏米等粗粮,另外,主食的营养要多样化,但不要过多,要适当增加蔬菜和水果的摄入。