营养均衡！8岁儿童三餐食谱大全，助您为孩子提供全面营养！

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早餐:红豆大米粥

制作材料:

红豆50克,大米30克,白糖适量。

制作方法:

1.红豆、大米洗净,浸泡1小时;

2.红豆用冷水浸泡20分钟;

3.锅中加入适量水,放入红豆煮至开花;

4.加入大米煮至粥熟,加入白糖调味即可。

健康功效:

红豆具有补气养血、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气、黄疸、腹胀、泄泻、头晕、自汗、蛔虫病等病症。红豆还含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。红豆的营养价值很高,是一种高碳水化合物、低脂肪食品。

早餐:牛奶

准备1/4杯的鲜奶,白砂糖适量,鸡蛋一只。

1.将牛奶倒入锅中,加入鸡蛋,加入适量水,开小火加热;

2.等到牛奶烧开,把蛋液煮至稍凝固,倒入装有鲜奶的碗中;

3.将蛋奶液和鲜奶混合,搅匀,再倒入锅中,小火加热;

4.待蛋奶液烧开后,将蛋奶液盛出,晾凉即可。

鲜奶,除了含有大量的蛋白质和钙质外,还含有丰富的酪蛋白、脂肪、维生素B1、B2、C等。此外,鲜奶中的钙质,也是人体所需的一种营养素。鲜奶中含有丰富的乳糖,是一种很容易消化吸收的半乳糖。