营养均衡，让宝宝健康成长！3岁一周食谱推荐！

营养均衡,让宝宝健康成长!3岁一周食谱推荐!

1、鸡肉冬瓜汤

食材:冬瓜150克,鸡肉50克,香菇50克,盐适量。

做法:冬瓜去皮切块,鸡肉切块,香菇切碎。将鸡肉、冬瓜、香菇放入砂锅中,加适量水煮沸,再用小火熬煮15分钟即可。

功效:冬瓜性凉,味甘淡,有消热解毒、利尿消肿、清胃降脂、润肠通便、减肥瘦身、防止动脉硬化、抗肿瘤、抗癌等功效。鸡肉有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。

2、番茄猪肝汤

食材:番茄50克,猪肝100克,油、味精适量。

做法:番茄切块,猪肝切片。将猪肝放入锅中煮熟,捞出。将猪肝放入锅中,加适量水,煮沸,再放入番茄,小火煮10分钟,加适量味精调味即可。

功效:番茄含有大量的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,对视力有好处。猪肝含有丰富的铁质,铁质是造血所必须的元素,对于缺铁性贫血患者来说,是非常适合的。

3、玉米炖排骨

食材:排骨300克,玉米150克,胡萝卜50克,葱、姜、料酒、味精适量。

做法:玉米洗净,切块,胡萝卜切块,排骨切块。锅热油,放入葱姜,爆香,加入排骨,翻炒。加入玉米,加水,炖煮。加入胡萝卜,继续炖煮。加入味精调味。

功效:玉米富含亚油酸、维生素B1、烟酸和蛋白质,能帮助人体增强免疫力,预防感冒。玉米和胡萝卜中含有丰富的镁,能促进脑部发育,保护心脑血管。玉米和胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,有助于增强记忆力。

4、红椒炒猪肝

食材:猪肝200克,红辣椒适量,青椒适量,姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量。

做法:猪肝洗净,切成薄片,青红椒切成圈,姜切丝,葱切碎。猪肝用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。锅内放少许油,油热后,放入姜片、葱爆香。放入猪肝翻炒。加入生抽、料酒,翻炒均匀。再加入红椒圈、青红椒圈翻炒均匀。出锅前,加入葱碎。