营养丰富，味道好，健康快乐成长的秘诀！

营养丰富,味道好,健康快乐成长的秘诀!今天我们就来学习几道简单的营养小妙招,既可让你健康又美丽,享受美味又可享受美味,更可以增进人的食欲。

一、冬笋炒鸡蛋

材料:冬笋150克,鸡蛋两个,面粉适量,食用油适量,盐适量,味精适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,酱油适量

做法:

1、冬笋切成薄片,葱切葱花,姜切片,鸡蛋打入碗中,加适量盐和味精搅拌均匀,倒入油锅中,炒熟盛出待用;锅中放油,下葱花姜末炒香,下冬笋片煸炒,加入适量盐,味精,酱油炒匀;

3、倒入炒好的鸡蛋,淋入适量的油,炒匀即可。

二、芦笋炒虾仁

材料:芦笋100克,虾仁50克,鸡蛋1个,姜适量,盐适量,食用油适量,鸡精适量

1、虾仁切去须足,洗净;芦笋去老根,洗净,切段;

3、鸡蛋磕入碗中打散,加入少许盐,淀粉,搅匀;

4、热锅倒油,放入虾仁滑散至熟,捞出待用;

5、锅中倒入油,爆香姜末,倒入芦笋煸炒,加入适量盐,炒熟,盛出待用;

6、锅烧热,倒入油,爆香虾仁,倒入芦笋,快速翻炒,加入少许盐,炒匀即可。

三、剁椒炒腊肉

材料:腊肉200克,芦笋200克,红椒1个,鸡蛋1个,生抽,盐,料酒,葱,姜,蒜

1、腊肉切块,芦笋切段,红椒切块,葱姜蒜切碎;热锅倒油,爆香姜蒜,放入腊肉,加少许盐,料酒,炒至腊肉变干,加入红椒块,生抽,盐,鸡精炒匀即可。