营养早餐制作方法大揭秘!快来学做健康美味的早餐!早餐很重要,早餐的营养主要来自碳水化合物,再加上早餐是一天中能量的重要来源,也是一天的第一餐,能给一天补充能量,又可以及时补充营养,成为非常好的早餐早餐。
1、
香煎肉末
材料:瘦猪肉馅100克、胡萝卜50克、葱、姜末各5克、盐1克、味精1克、生抽2克、酱油3克、水淀粉5克、油50克。
做法:
1.将胡萝卜去皮切丁,葱、姜切末,肉馅加入葱姜末、盐、味精、生抽、酱油、水淀粉,拌匀成馅。
2.将胡萝卜丁放入肉馅,加入盐、味精、生抽、酱油、水淀粉,拌匀成馅。
3.锅内加油,烧至七成热,下入肉馅,用小火炸至两面金黄,出锅即可。
2、
鹌鹑蛋奶酪
材料:鹌鹑蛋2个、鲜奶150毫升、牛奶适量、香葱1根、盐少许。
1.鹌鹑蛋洗净,去壳,放在盘里,加适量的牛奶,撒上少许的盐,拌匀。
2.把拌匀的奶酪倒入鹌鹑蛋中,抹匀。
3.锅热后,放入适量的油,放入鹌鹑蛋煎熟即可。
3、
黄油芝士卷
材料:芝士片1片、马苏里拉奶酪150g、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、黄油20g、青葱2根、盐适量、糖适量、葡萄干适量、菠菜适量。
1.准备好所有的食材,将黄油芝士片切条,葱切段,青葱切段,菠菜切段。
2.取出煎好的鹌鹑蛋,平铺在盘子上,用勺子压碎。
3.将芝士片和葱段均匀地铺在鹌鹑蛋上。
4.将牛奶、盐、糖、黑胡椒粉加入菠菜汁中,搅拌均匀。
5.把盘子放入微波炉中,高火10分钟。
6.取出,将菠菜汁倒在鹌鹑蛋上,用锡纸盖住。
7.撒上葡萄干。
8.将烤箱预热10分钟,烤盘放到倒数第二层,200度10分钟。