营养美味的儿童家常菜谱大全

糖醋鱼块

原料:

鱼、面粉、料酒、生姜、蒜、红糖、

做法:

1、将鱼洗净,两面鱼身划几刀。

2、将面粉、料酒、生姜、蒜剁碎。

3、将剁碎的姜、蒜和红糖、香菜放入碗中搅拌均匀。

4、锅内倒入适量的水,水开后将鱼放入,用小火煮10分钟左右,捞出。

5、

6、将鱼煎至两面金黄后捞出。

7、

8、将鱼放入复炸1分钟。

9、将鱼装盘。

10、锅内倒入适量的油,油热后放入蒜末、姜末、葱末、生姜。

11、将调料放入碗中。

12、

13、将鱼翻面煎炸1分钟。

14、将调料倒入锅中。

15、锅中倒入适量的水,水开后将鱼放入。

16、中火烧开后转小火,盖上锅盖焖10分钟。

17、将鱼盛出,装盘即可。

番茄炖鱼

原料:鱼、番茄酱、葱、姜、蒜、酱油、糖、醋、淀粉。