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营养餐食谱大全
营养不良的幼儿园,很容易出现食欲不振的情况,此时家长可以通过饮食来调理。开胃配方
材料:番茄300克、鸡蛋1个、豆芽50克、牛肉50克、洋葱1个、红萝卜30克、花生米20克、胡椒粉、鸡精适量。
做法:把所有的食材都切成丝,放入小碗中。放入鸡蛋,调成鸡蛋液。牛肉切成薄片,放入碗中,加入花生米,加入洋葱,拌匀。炒锅烧热,加入油,放入拌好的食材,翻炒几下。
5、加入适量的翻炒,加适量的水,焖熟即可。白菜豆腐汤
材料:白菜、豆腐、香油、生抽。白菜切成薄片,豆腐切成小块。锅内烧开水,放入白菜烫软,捞出。锅内放入适量的水,加入豆腐,加入白菜,烧开,加入鸡精,淋上香油即可。香菇牛肉汤
材料:牛肉、香菇、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、胡椒粉、香油、植物油。牛肉切片,放淀粉,葱,姜,蒜,淀粉,鸡精,香油,植物油腌制。锅内放油,油热后,放入牛肉翻炒,再加入适量的水,水开后,加入香菇,葱,姜,蒜,生抽,酱油,煮开,然后撇去浮沫,继续煮。汤开后,加入适量的鸡精,葱花,香油,搅拌均匀。最后淋上适量的水淀粉,撒上少许的葱花即可。牛肉菠菜汤
材料:牛肉、菠菜、葱、姜、料酒、淀粉、生抽、胡椒粉。牛肉切片,用生抽,淀粉,胡椒粉腌制。菠菜洗净,切段。
