葱花饼的家常做法大全：轻松学会制作口感酥脆的经典葱花饼

葱花饼是一道家常主食,具有酥脆的口感,色泽金黄,葱香扑鼻,营养丰富,适合任何人群食用。制作葱花饼的方法有很多,可以根据自己的口味选择制作方法,下面为大家介绍葱花饼的家常做法大全。

家常葱花饼的家常做法大全:简单学会制作口感酥脆的经典葱花饼

食材:面粉、葱花、白糖、植物油。

做法:

1、面粉、葱花、白糖放入盆中,搅拌均匀,再加入鸡蛋,和成面团,静置10分钟。醒好的面团分成小剂子,擀成圆面皮,放入适量葱花。将面皮向外卷起,将卷好的面皮擀薄,切成宽条,再将切好的葱花卷在面皮上。切好的葱花卷入面皮中,放入锅中,中小火,两面都烙至金黄即可。

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食材:面粉、洋葱、鸡蛋、青椒、香菜、鸡精。

1、把洋葱切碎,香菜切碎,青椒和香菜切碎。在面皮上抹一层油,然后把洋葱碎、香菜碎和葱花撒在面皮上,卷起来,再切葱花,剁成细末。平底锅加热后放入少量油,把面糊倒在锅中摊平,然后在上面均匀的摊平,煎至两面金黄。出锅后可以搭配上番茄酱和一些番茄酱,再撒上一些盐和鸡精,喜欢的话可以加入一些辣椒。

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食材:面粉、小葱、鸡蛋、色拉油。

1、把面粉加鸡蛋、小葱混合均匀,再加入水和成面团。盖上保鲜膜醒上30分钟。把面团揉搓成长条状,切成等量的小剂子。在面剂上刷上一层色拉油,再撒上一些葱花,然后擀成面饼。

5、把面饼卷起来,把卷好的面饼放在面板上,用手压扁。

6、把面饼在面板上刷一层色拉油,把面饼擀成饼。

7、烙饼的时候,把面饼翻过来烙另一面,两面都烙至金黄色,取出切成块即可。