蒜香四溢！教你完美调制蒜蓉扇贝酱料的秘诀分享

蒜香四溢!教你完美调制蒜蓉扇贝酱料的秘诀分享

原料:扇贝,蒜蓉,生抽,蚝油,生粉,柠檬汁

1、蒜切碎,放锅中小火煸香。

2、锅里放少许油,倒入蒜蓉爆香。

3、加生抽、蚝油、柠檬汁,用勺子搅拌均匀。

4、关火,汁慢慢流完。

5、盛盘,待用。

小贴士:

1、这款扇贝酱料很简单,就是蒜蓉和柠檬汁,蒜蓉可以换成蒜蓉酱,把蒜蓉和柠檬汁都装进扇贝里。

2、生抽、蚝油都可以替换成蒜蓉酱,味道都很好。

3、酱汁的选择,就是放了柠檬汁,可以提鲜。